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  ¿Cómo puedo obtener mi certificado?

  Para recibir su certificado de Certificación de Gerentes de Alimentos, primero debe crear un perfil o iniciar sesión en su cuenta.

  Supervisado por Prometric o ProProctor remote

  • Luego, compra un examen supervisado en persona con Prometric o un examen supervisado a distancia con ProProctor. 
  • Una vez completada su compra, puede programar su cita para realizar su examen de certificación supervisado.
  • Realice y apruebe su examen supervisado remotamente o en el centro de pruebas

  EduProctor Supervisor en sitio

  • Si un EduProctor le ha emitido un código de acceso, utilizará ese código de acceso en el momento de la sesión del supervisor en el sitio de EduProctor.
  • Realice y apruebe su examen presencial de EduProctor

  Cuando haya aprobado su examen, podrá acceder e imprimir su certificado durante la vigencia del mismo.

  Para acceder al Certificado FMC

  • Haga clic en Cursos en la navegación.
  • Luego haga clic en Imprimir certificado en Detalles del curso
  • Luego puede hacer clic en Imprimir página o Descargar.

   

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  proctorcertificateaccessprint
  No tengo impresora. ¿Cómo puedo imprimir mi certificado?

  Puede iniciar sesión en su cuenta de Certificación de Gerentes de Alimentos desde cualquier computadora con acceso a Internet que tenga una impresora conectada.

  Esto le permite acceder a su cuenta e imprimir su certificado desde cualquier computadora con acceso a Internet e impresora. Esto podría ser en el trabajo, una biblioteca pública, la casa de un amigo o familiar, o un centro de colocación profesional.

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  print certificatecertificateprint
  ¿Cuánto cuesta obtener una copia duplicada de mi certificado de Certificación de Gerentes de Alimentos?

  No cuesta nada obtener una copia duplicada de su Certificado de Gerente de Alimentos Certificado por FMC.

  Puede iniciar sesión en su cuenta y reimprimir su certificado de Certificación de Gerentes de Alimentos en cualquier momento que desee desde cualquier computadora con acceso a Internet hasta la fecha de vencimiento del certificado.

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  pricecostcfmpprogramtrainingexam
  ¿Por cuánto tiempo es válido mi certificado de Certificación de Gerentes de Alimentos?

  Su certificado de Certificación de Gerentes de Alimentos es válido por cinco (5) años a nivel nacional y tres (3) años en el Distrito de Columbia.

  La fecha de vencimiento de su certificado se puede encontrar en su certificado de Certificación de Gerentes de Alimentos.

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  validityexpireexpirationdistrictcolumbianationalcertificate
  Estoy en la página de inicio y me pide mi "Nombre de usuario" y "Contraseña", ¡pero no tengo un nombre de usuario ni una contraseña! ¿Cómo llego al examen?

  Para recibir un nombre de usuario y contraseña, primero debe crear un perfil registrándose en el sitio web. Después de esto, se le dará la oportunidad de seleccionar y comprar un examen. 

  Haga clic en Crear cuenta para comenzar a crear su cuenta.

  Si ya tiene una cuenta, haga clic en Iniciar sesión y luego toque Recuperar información de la cuenta para comenzar a recuperar su nombre de usuario y contraseña.

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  usernamepasswordaccountregistercreaterecoverlost
  Perdí mi nombre de usuario. ¿Qué debo hacer?

  Si ha perdido su nombre de usuario, puede recuperarlo mediante:

  • usando el enlace Recuperar información de cuenta en Iniciar sesión
  • ponerse en contacto con el servicio de atención al cliente a través del chat a través del sitio web,
  • o llame a nuestro servicio de atención al cliente al (903) 893-3717

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  lostusernamepasswordrecoveraccountsupport
  No recuerdo mi contraseña. ¿Qué hago para conseguir uno nuevo?

  Para restablecer su contraseña, seleccione "Iniciar sesión" en el menú. Luego puede hacer clic en el enlace "Recuperar información de la cuenta" en la parte inferior derecha.

  

  A continuación, deberá ingresar su dirección de correo electrónico y hacer clic en "Enviar correo electrónico de restablecimiento". El nombre de usuario es opcional. Se enviará una clave de reinicio a su correo electrónico.

  

  Una vez que reciba su clave de reinicio, haga clic en '¡Introdúzcala aquí!' para ingresar su clave de reinicio.

  

  Ahora ingrese su dirección de correo electrónico y la clave Restablecer y toque "Siguiente paso".  Luego podrá restablecer su contraseña.

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  passwordresetusernamerecoverlost
  ¿Mi dirección de correo electrónico es mi nombre de usuario?

  No, usted crea su nombre de usuario durante el proceso de registro.

  Su dirección de correo electrónico sólo se utiliza con fines de comunicación. Recibirá un correo electrónico de bienvenida después de crear su cuenta con su información de inicio de sesión.

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  emailusernamesame
  ¿Cuándo compro un examen?

  Después de crear un perfil, se le preguntará si desea comprar el examen.  Puedes comprarlo ahora o volver más tarde para realizar tu compra cuando estés listo.

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  purchasebuyexamtrainingexaminationcost
  No puedo completar la compra del examen de Certificación de Gerentes de Alimentos. ¿Por qué no?

  En la mayoría de los casos, se debe a que la información de facturación de su tarjeta de crédito o bancaria no coincide con la dirección de facturación cuando ingresa los datos de la tarjeta de crédito o no hay fondos suficientes en su cuenta. Esto es para prevenir el fraude.

  Otra razón podría ser que la frase de seguridad no se ingresó correctamente. La frase de seguridad distingue entre mayúsculas y minúsculas.

  If you are still having issues, reach out to Tech Support via a support ticket, chat or phone and they will see how they can help.

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  billingaddresssecuritysupportinformationcreditcardbankaccount
  No tengo tarjeta de crédito ni bancaria. ¿Puedo pagar con cheque?

  Si vas a realizar una compra grupal, entonces sí.  Solo aceptamos cheques para pedidos grupales, pero puede comprar una tarjeta de dinero en la mayoría de las principales tiendas de comestibles, como Walmart, Target, Albertsons o Kroger, para realizar su compra del programa FMC.

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  creditcardcheckpaywalmartmoneyprogram
  ¿Puede un amigo usar su tarjeta de crédito o bancaria para comprarme el examen?

  Sí, pero deberán ingresar la dirección de facturación de su tarjeta de crédito o bancaria en lugar de su dirección para la compra.

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  friendfriend'screditcardbillingaddress
  ¿Cuánto tiempo lleva completar el examen?

  El examen tiene una duración de 120 minutos y deberá completarse a través de uno de nuestros servicios de supervisor.

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  examlengthlong120minutescomplete
  ¿Cuántas preguntas tiene el examen y qué puntuación necesito para aprobarlo?

  Hay 70 preguntas y 5 preguntas piloto en el examen. Las preguntas piloto no se puntúan. Para aprobar el examen es necesario obtener una puntuación mínima del 70%. El examen debe completarse a través de uno de nuestros servicios de supervisor.

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  questionspilotitemsnumberpassingscorecompleteproctor
  ¿Cuántas posibilidades tengo de aprobar el examen de Certificación de Gerentes de Alimentos?

  Después de la compra, se le brinda una (1) oportunidad de aprobar el examen de Certificación de Gerentes de Alimentos.

  Si no aprueba el examen, comuníquese con nosotros a través de nuestro personal de soporte y le brindaremos una oportunidad más para realizar el examen.  Si vuelve a reprobar el examen, se le pedirá que vuelva a comprarlo.

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  chancepassopportunityrepurchaseexamfail
  ¿Necesito terminar el examen el mismo día que lo empiezo o puedo hacerlo por sesiones?

  Una vez que comience el examen de Certificación de Gerentes de Alimentos, debe completarlo de una sola vez a través de uno de nuestros servicios de pruebas supervisoras.

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  completeoneseatingproctorbegin
  ¿Cómo se determina la equivalencia de forma?

  Cada nuevo formulario de examen FMC contendrá el 70% de los elementos del examen del formulario de examen anterior como preguntas "básicas". Luego, el 30% restante de las preguntas se reemplaza con preguntas de igual dificultad, basadas en el desempeño de elementos anteriores, contenido similar, para cumplir con los requisitos del modelo del examen y las recomendaciones de los expertos en la materia de las PYME al establecer la equivalencia de formulario.

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  formequivalencequestionsequal
  ¿Cómo compro un examen?

  Seleccione el sitio y cree una cuenta

  Para realizar una compra de examen individual:

  • Primero seleccione su ubicación y cree su cuenta haciendo clic en Crear cuenta en el menú superior.
  • Seleccione Cursos en el menú.
  • Haga clic en el examen que le interesa comprar. Esto lo llevará a la página de Compra para permitirle comprar su examen.

  Créditos de compra

  • Dirección de facturación: antes de que pueda completar su compra, deberá ingresar su dirección de facturación.
  • Información de pago: A continuación, se le pedirá que ingrese la información de su tarjeta de crédito.
  • Después de haber ingresado toda la información requerida, haga clic en Revisar información para continuar.
  • Una vez que se haya revisado su información de facturación, acepte los términos y haga clic en Examen de compra.
  • Tu compra ya está completa.

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  makepurchaseexamcoursestrainingbuycreditcard
  ¿Cómo comienzo mi examen in situ?

  Para comenzar su examen, simplemente siga estos pasos a continuación.

  Cómo comenzar tu examen presencial

  1. Horario de examen:
     • Centro de pruebas de Prometric: haga clic en el botón Programar examen para programar su cita con el servicio de supervisor de Prometric para realizar su examen de certificación.
     • Proctor in situ de EduProctor: programe con su supervisor in situ de EduProctor cuándo y dónde realizar su examen.
  2. Realice el examen: llegue al lugar del examen a la hora programada y siga las instrucciones del supervisor para comenzar el examen.

  
  Examen de certificación

  Tendrás 1 oportunidad para aprobar tu examen de certificación. Si no aprueba su examen de certificación, se le pedirá que vuelva a comprar el examen de certificación para poder volver a realizar el examen. Debe obtener una puntuación mínima del 70% para aprobar el examen de certificación.

  Llegando a realizar tu examen

  Después de llegar al centro de pruebas del supervisor, pasará por los procedimientos de registro de estudiantes que incluyen lo siguiente:

  • El supervisor lo saludará y le pedirá que se registre.
  • Se le pedirá que presente una identificación válida emitida por el gobierno, como una licencia de conducir, pasaporte o identificación militar, con una fotografía actual reconocible y una firma.
  • El supervisor verificará que el nombre y la firma del estudiante coincidan con los del estudiante y el registro de inscripción.
  • Luego, el supervisor solicitará al estudiante que coloque todos los artículos prohibidos en un casillero seguro para recuperarlos después de completar el examen. Los artículos prohibidos incluyen notas escritas, materiales publicados, ayudas para pruebas, teléfonos celulares o cámaras. El supervisor le proporcionará todos los materiales que pueda utilizar durante el examen en el lugar del examen el día del examen.
  • Luego lo acompañarán a la sala de pruebas, donde lo sentarán en una terminal de pruebas y el supervisor le explicará las reglas de la sala de pruebas.
  • Luego, el supervisor iniciará su examen.
  • Una vez que haya completado su examen, lo acompañarán fuera de la sala de pruebas y podrá salir del centro de pruebas. Nota: las puntuaciones de los exámenes no se pueden ver en el centro de pruebas.

  Después de salir del centro de pruebas, puede iniciar sesión en su cuenta de FMC para ver la puntuación de su examen junto con cualquier área de deficiencia.

  Antes de que se le muestre su puntuación, se le pedirá que responda una encuesta opcional sobre su experiencia en el centro de pruebas.

  Luego tendrá la opción de imprimir su certificado de Gerente Certificado de Alimentos si aprobó con éxito el examen.

  De lo contrario, se le pedirá que vuelva a comprar el examen de Certificación de Gerente de Alimentos para volver a intentarlo.

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  scheduleprometriceduproctorproctortestcenterplantakeexamlocation
  ¿Cómo hago una compra A Granel o Exámenes o Capacitaciones?

  Para realizar una compra A Granel debes seguir estos pasos.

  Compra de pedidos A Granel

  Para comenzar, cree una cuenta gratuita.

  Luego deberá seleccionar "Compras A Granel " en el menú.

  Opciones de pedido
  Para realizar una compra grupal, debes:

  • seleccione su país.
  • seleccione su estado.
  • seleccione su ubicación.
  • selecciona el curso que estás interesado en adquirir.
  • seleccione las opciones para examen, capacitación o un paquete.
  • seleccione la cantidad de cursos necesarios.

  

  Seleccione su servicio de proctor

  • Seleccione su servicio de proctor tocando una de las tarjetas.

  

  • crear una clave de acceso para Prometric o ProProctor o una Proctorkey para pedidos al por mayor de EduProctor.
  • Opcional: ingrese un número de orden de compra (esto provendrá del departamento de contabilidad de su empresa para el seguimiento de costos y es opcional).

  Promoción
  También puede ingresar un código de promoción, si está disponible.

  Dirección de Envio
  Ingrese su información de contacto y dirección de facturación

  Información de pago
  Ahora debes seleccionar tu tipo de pago, tarjeta de crédito o cheque por correo.

  • Si paga con tarjeta de crédito, ingrese su información de pago.
  • Si paga con cheque, sus códigos se activarán al recibir el pago.

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  makegrouppurchasebulkorganizationlargeorderprometricremoteproctoreduproctor
  ¿Cómo Emito Códigos de Acceso a Mis Candidatos a Gerente de Alimentos?

  Vaya a Mis compras en su cuenta

  Para ver los códigos de acceso después de comprar un pedido al por mayor:

  • Primero, simplemente inicie sesión en su cuenta.
  • Haga clic en Mis compras ubicado debajo de su nombre en la esquina superior derecha debajo de su nombre.
  • Se mostrarán todos los pedidos al por mayor que haya comprado.
  • A continuación, haga clic en su pedido al por mayor. Esto abrirá y mostrará los detalles de su pedido al por mayor, información de pago, administración compartida y códigos de acceso.
  • Desplácese hasta el final de su pedido.  Todos sus códigos de acceso estarán aquí.
  • Toque el sobre junto al código de acceso que desea compartir.
  • Ingrese una dirección de correo electrónico para compartir el código y enviarlo.
  • También puede exportar todos sus códigos de acceso a un archivo CSV para su uso posterior.
  • O imprima el pedido para utilizarlo según sea necesario.

  Consejo importante: La administración compartida le permite compartir su pedido al por mayor con otros gerentes para permitirles emitir códigos de acceso a sus candidatos.

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  ¿Cómo administro mi Compras a Granel

  Administrar su Compras a Granel
  Para administrar su cuenta de Compra a Granel:

  • Inicie sesión en su cuenta.
  • Seleccione Compra a Granel en el menú.
  • Haga clic en Ver pedidos junto a Cómo funciona. También puede acceder a su pedido al por mayor haciendo clic en Yo en el menú y luego seleccionando Mis compras.
  • Su pedido Compra a Granel aparecerá en Compras.
  • Haga clic en su Compra a Granel. Esto abrirá y mostrará los detalles de su pedido al por mayor, información de pago, administración compartida y códigos de acceso.

  
  Detalles del pedido
  Detalles del pedido muestra el número de compra de su pedido al por mayor, la fecha de compra, la ubicación de la compra, la cantidad de códigos comprados y la clave de supervisor asociada con el pedido al por mayor.

  
  Información de pago
  La información de pago muestra el costo de la compra, el método de pago, el estado de la compra y el nombre y dirección del comprador.

  
  Compartir gestion
  La administración compartida permite al comprador de un pedido al por mayor compartir el pedido al por mayor con otros gerentes para ayudar a satisfacer sus necesidades de examen. Es fácil compartir un pedido al por mayor.

  • Después de realizar una Compra a Granel, vea los detalles del pedido al por mayor.
  • Desplácese hacia abajo hasta Compartir administración.
  • Ingrese la dirección de correo electrónico de la persona con quien compartir el pedido.
  • Haga clic en el botón Compartir.
  • Si desea dejar de compartir el pedido, simplemente haga clic en la X junto al correo electrónico de la persona.

  
  Códigos de acceso
  El área de Códigos de acceso muestra la información del código de acceso de su pedido al por mayor. La información del código incluirá el número del código, la fecha de vencimiento del código, el estado del código (disponible, canjeado, vencido) y el nombre y la dirección de correo electrónico del empleado a quien se emitió el código.

  Dentro del área de lista de Códigos de acceso, también puede enviar códigos por correo electrónico a sus empleados de la siguiente manera:

  • Haciendo clic en el icono de correo en el extremo derecho.
  • Ingrese el correo electrónico del empleado y haga clic en el botón Enviar.
  • Después de que un empleado canjee su código, su nombre aparecerá en Canjeado por.
  • Una vez que su empleado haya completado exitosamente su examen, el ícono de correo cambiará a un ícono de impresión que le permitirá ver/imprimir el certificado de finalización de su empleado.

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  Cómo emitir códigos de examen de Prometric en persona en el centro de pruebas

  Inicie sesión y administre las compras masivas de su grupo

  • Para acceder a su pedido grupal, inicie sesión en https://FoodManagersCertification.com
  • Haga clic en el botón naranja Yo ubicado en la parte superior derecha de la barra de navegación de la página web.
  • A continuación, haga clic en Mis compras para mostrar todos los pedidos de su grupo.

  Acceso a códigos masivos de grupo

  • Haga clic en el pedido grupal titulado (EE. UU.-#####) Proctor En Persona de Prometric para ver sus códigos.
  • Desplácese hacia abajo hasta que vea los códigos de pedido de su grupo.

  Compartir códigos masivos de grupo

  • Haga clic en el sobre con flecha junto al código que desea emitir/enviar por correo electrónico a sus estudiantes e ingrese la dirección de correo electrónico del candidato. Esto enviará por correo electrónico el código de acceso y la clave de acceso al candidato para permitirle canjear y programar su supervisión en persona en un centro de pruebas de Prometric.
  • Una vez que su candidato canjee el código de acceso y la clave de acceso, se le pedirá que programe el día y la hora del examen con Prometric haciendo clic en el botón verde Programar examen.

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  accessgroupcodesemailcandidatebulkordermanagesendprintshare
  Cómo emitir códigos de examen ProProctor para el servicio de supervisión remota en línea

  Inicie sesión y administre las compras masivas de su grupo

  • Para acceder a su pedido grupal, inicie sesión en https://FoodManagersCertification.com
  • Haga clic en el botón naranja Yo ubicado en la parte superior derecha de la barra de navegación de la página web.
  • A continuación, haga clic en Mis compras para mostrar todos los pedidos de su grupo

  Acceso a códigos masivos de grupo

  • Haga clic en el pedido grupal titulado (EE. UU.-#####) ProProctor Proctor remoto para ver sus códigos.
  • Desplácese hacia abajo hasta que vea los códigos de pedido de su grupo.

  Compartir códigos masivos de grupo

  • Haga clic en el sobre al lado del código que desea emitir/enviar por correo electrónico a sus estudiantes e ingrese la dirección de correo electrónico del candidato. Esto enviará por correo electrónico el código de acceso y la clave de acceso al candidato para permitirle canjear y programar su supervisión remota a través del servicio de pruebas remotas ProProctor.
  • Una vez que su candidato canjee el código de acceso y la clave de acceso, se le pedirá que programe el día y la hora del examen con ProProctor haciendo clic en el botón Programar examen.

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  ¿Puedo compartir mi pedido al por mayor que compré para que otra persona lo administre?

  Sí, puedes compartir tu pedido al por mayor para que otra persona lo administre.

  Los pedidos al por mayor que usted compre se pueden compartir con otras cuentas de FMC. La persona con la que compartes el pedido al por mayor solo necesita tener una cuenta FMC activa. Luego, cuando inician sesión, pueden compartir los códigos con quien quieran. Esta es una gran característica para organizaciones más grandes con múltiples instalaciones.

  Compartir gestión
  La administración compartida permite al comprador de un pedido al por mayor compartir el pedido al por mayor con otros gerentes para ayudar a satisfacer sus necesidades de examen. Es fácil compartir un pedido al por mayor.

  • Después de realizar una compra al por mayor, vea los detalles del pedido al por mayor.
  • Desplácese hacia abajo hasta Compartir administración.
  • Ingrese la dirección de correo electrónico de la persona con quien compartir el pedido.
  • Haga clic en el botón Compartir.
  • Si desea dejar de compartir el pedido, simplemente haga clic en la X junto al correo electrónico de la persona.

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  sharebulkordergroupmanagepurchasedbuy
  Qué esperar el día del examen con los centros de exámenes de Prometric

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  prometrictestcenterscenterprepareday
  ¿Dónde puedo realizar mi examen FMC supervisado por Prometric?

  Puede realizar el examen de certificación FMC Food Manager con Prometric de dos maneras diferentes.  Una forma es a través del supervisor remoto ProProctor y la otra es a través de los centros de pruebas de Prometric.  Para conocer el centro de pruebas Prometric más cercano, siga este enlace, www.prometric.com/fmc, y haga clic en Localizar.  Esto lo llevará a una búsqueda de ubicación para encontrar el Centro de pruebas Prometric de su ciudad o código postal.

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  prometriclocationsnearestzip codezipcitystate
  ¿Cómo puedo reprogramar mi examen en un centro de pruebas de Prometric?

  Si desea reprogramar la fecha u hora de su examen dentro de los 5 a 30 días anteriores a su cita, hágalo utilizando la opción Reprogramar/Cancelar en este sitio web o comunicándose con el sistema automatizado de respuesta de voz de Prometric al: 800-479-6215 (en Norteamérica) o comunicándose con el Centro de registro regional de Prometric (fuera de Norteamérica); El sitio web está disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana; se requerirá una tarifa adicional de $25 cobrada por Prometric para reprogramar.

  No hay ningún cargo por cambiar una cita dentro del mismo período de prueba si el cambio se realiza 31 días o más antes de su cita.

  Si decide no presentarse a su cita y no envía una solicitud de cancelación/reprogramación, perderá el derecho a pagar las tarifas de la cita de evaluación y prueba.

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  prometrictest centerreschedulereschedule examexamcfpmcfpm examproctor
  Qué esperar el día del examen con el servicio de supervisor remoto ProProctor

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  proproctorremoteproctorvideoexpectpreparesecuritycamera
  ¿Cómo reprogramo un examen remoto ProProctor?

  Si desea reprogramar la fecha u hora de su examen dentro de los 5 a 30 días anteriores a su cita, hágalo utilizando la opción Reprogramar/Cancelar en este Sitio web o comunicándose con el sistema automatizado de respuesta de voz de Prometric al: 800-479-6215 (en Norteamérica) o comunicándose con el Centro de registro regional de Prometric (fuera de Norteamérica); El sitio web está disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana; se requerirá una tarifa adicional de $25 cobrada por Prometric para reprogramar.

  No hay ningún cargo por cambiar una cita dentro del mismo período de prueba si el cambio se realiza 31 días o más antes de su cita.

  Si decide no presentarse a su cita y no envía una solicitud de cancelación/reprogramación, perderá el derecho a pagar las tarifas de la cita de evaluación y prueba.

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  proproctorproproctor examremote proctorremoteproctorexamreschedulereschedule examreschedule proproctoranabanab-cfpcfpm
  Antes de programar su examen de supervisor remoto, realice una verificación del sistema.

  Antes de programar su examen

  Ejecute una verificación del sistema para validar que su dispositivo cumpla con los requisitos básicos del sistema de ProProctors. Para ejecutar la verificación del sistema, vaya a https://rpcandidate.prometric.com/ y haga clic en el botón Verificar sistema.

  Tenga en cuenta: las VPN, los cortafuegos y el software antivirus pueden impedirle iniciar un examen ProProctor. Consulte este artículo en la base de conocimientos para obtener orientación.

  Prometric recomienda utilizar el navegador Chrome al realizar este examen.

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  remoteproctorproproctorsystemcheck
  Antes del día del examen con el servicio de supervisor remoto ProProctor de Prometric... haga esto...

  Descargue e instale la aplicación ProProctor
  Antes del día del examen, descargue e instale la aplicación ProProctor que realiza su examen desde https://rpcandidate.prometric.com/.

  1. Se le pedirá que ingrese su número de confirmación y su apellido en la parte superior de la pantalla. Su número de confirmación se puede encontrar en el correo electrónico de confirmación que le envió Prometric después de programar su examen.
  2. Después de ingresar esta información y hacer clic en "Buscar examen", verá los enlaces de descarga de la aplicación ProProctor en el Paso 1 en la sección "Configurar su sistema".
  3. Siga las instrucciones proporcionadas en la página.

  Si el firewall de su computadora bloquea el inicio de la descarga, siga las instrucciones adicionales que aparecen a continuación para agregar el software a la lista de aplicaciones incluidas en la lista blanca de su computadora, ya sea en una computadora MAC o Windows.

  Realizar una verificación de preparación del sistema

  1. Abra la aplicación ProProctor.
  2. Ingrese su número de confirmación de cita y las primeras cuatro (4) letras de su apellido/apellido.
  3. Haga clic en VERIFICAR MI SISTEMA para completar la Verificación de preparación del sistema.

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  proproctorremoteprometricbeforesystemcheckdownloadtestday
  El día del examen: examen supervisado remotamente por ProProctor

  Examen de lanzamiento
  El día del examen, inicie su examen ingresando su número de confirmación de cita y las primeras cuatro (4) letras de su apellido/apellido. Debe iniciar su examen 15 minutos antes de la hora de inicio programada para que pueda completar la inspección de su entorno de prueba. Si completó la verificación de preparación del sistema antes del día del examen, haga clic en REALIZAR MI EXAMEN.

  Registrarse
  El día de su examen, asegúrese de reservar 15 minutos para preparar su entorno de prueba. Cuando esté cómodamente sentado en su estación de trabajo, vaya al sitio de Prometric ProProctor en https://rpcandidate.prometric.com/ e inicie su examen. Nuestro proceso de registro de autoservicio, fácil de seguir, lo guiará a través de los preparativos finales antes de que lo reciba un agente de Prometric Readiness. Cierre las puertas de la habitación en la que esté trabajando, incluidas las puertas de los armarios y los baños visibles.

  • Paso 1. Captura de imagen
    • Simplemente coloque su cara usando las guías en la pantalla y haga clic en el botón CAPTURAR. Asegúrate de comprobar que la imagen muestra claramente tu rostro y no está borrosa. Haga clic en ACEPTAR.
  • Paso 2. Captura de identificación
    • Coloque su tarjeta de identificación usando las guías en la pantalla y haga clic en el botón CAPTURAR. Asegúrese de comprobar que todo el texto sea legible. Asegúrese de utilizar únicamente una identificación vigente emitida por el gobierno. Para conocer los requisitos de identificación específicos, consulte el correo electrónico de confirmación de su examen. Una vez completado, haga clic en ACEPTAR.
  • Paso 3. Lista de verificación de preparación
    • Luego, antes de que lo reciba un agente de preparación de Prometric, quien completará el proceso de registro, revisará y se familiarizará con la Lista de verificación de preparación, que le explicará qué esperar.

  Conozca a su agente de preparación de Prometric
  Su agente de preparación de Prometric lo guiará a través de tres controles de seguridad antes de iniciar su examen.

  • Verifique 1. Información detallada del candidato
    • Su agente de preparación confirmará su nombre, dirección de correo electrónico y detalles del examen con usted a través de un chat de video.
  • Comprobación 2. Comprobación medioambiental 360
    • Su agente de preparación le pedirá que proporcione una vista de 360 ​​grados de su entorno utilizando su cámara web. Su agente también le pedirá que escanee su superficie de trabajo con su cámara web. Durante este paso, su agente de preparación le pedirá que inspeccione cosas como estanterías, tapices de pared y dispositivos electrónicos. Se recomienda tener disponible una sábana grande o ropa de cama si se le solicita para cubrir cualquier área desordenada.
    • IMPORTANTE: No conecte su computadora portátil a una estación de acoplamiento en ningún momento durante la configuración de su examen. Esto puede causar problemas de conectividad. Asegúrese de despejar su espacio de trabajo y guardar todos los artículos personales.
  • Verificación 3. Verificación de persona candidata
    • Su agente de preparación le pedirá que se ponga de pie para hacerse un escaneo. Este escaneo incluirá, entre otros, controles de mangas, bolsillos, anteojos y detrás de las orejas. Además, se le pedirá que dé la vuelta a todos los bolsillos.
    • IMPORTANTE: Para agilizar el proceso de check-in, recuerde vaciar sus bolsillos antes del control visual.

  Tomando la prueba
  Ahora está listo para realizar su examen supervisado en línea. Aunque no verá a su supervisor de Prometric, él lo monitoreará durante todo el proceso de prueba y estará disponible para brindarle asistencia en cualquier momento durante su examen. Usando la función de chat en la parte superior derecha de su pantalla, puede hablar o enviarle un mensaje a su supervisor cuando necesite ayuda. Con esta función de soporte, podrá completar su examen con tranquilidad, sabiendo que su supervisor siempre estará virtualmente allí con usted.

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  proproctorremoteexamdayexpectsystemreadinesscheck
  Qué esperar el día del examen con un EduProctor

    

  Instrucciones para los candidatos: examen supervisado

  Antes de que comience el examen:

  1.  Identificación: Tenga a mano una identificación con fotografía válida emitida por el gobierno. El supervisor verificará su identidad antes de que comience el examen.

  2.  Espacio de examen:

  • Asegúrese de que su área de pruebas sea tranquila, bien iluminada y libre de distracciones.
  • Solo se permiten materiales permitidos en su escritorio (según lo especificado en las pautas del examen).
  • Todos los dispositivos electrónicos (por ejemplo, teléfonos, tabletas, relojes inteligentes) deben estar apagados y colocados fuera del alcance.

  3.  Uso del baño: use el baño de antemano, ya que es posible que no se permita salir del área de pruebas durante el examen.

  Durante el examen:

  1.  Reglas del Proctor:

  • Siga todas las instrucciones dadas por el supervisor.
  • No podrá hablar con nadie ni recibir ayuda durante el examen.

  2.  Comportamiento del examen:

  • Abstenerse de apartar la mirada de la pantalla, cubrirse la cara o realizar actividades sospechosas.
  • Se permiten materiales de escritura sólo si se permiten explícitamente.

  3.  Horario del examen:

  • Mantenga un registro del tiempo. El examen finalizará automáticamente una vez que expire el tiempo.
     

  Post-examen:

  • Envíe sus respuestas cuando haya terminado.
  • Espere a que el supervisor confirme su envío y lo despida.

  Notas importantes:

  • Cualquier violación de estas reglas puede resultar en la descalificación o un intento fallido.
  • El examen se supervisa y registra para garantizar la calidad y el cumplimiento.

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  ¿Qué es un supervisor in situ de EduProctor?

  Un supervisor in situ de EduProctor es una persona que ha recibido la capacitación y la certificación adecuadas para supervisar los exámenes ANAB-CFP de certificaciones de gerentes de alimentos de FMC en un lugar físico.  Asegúrese de confirmar a su supervisor revisando su página oficial de EduProctor y su insignia de EduProctor.

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  eduproctorproctorexamon-sitelocationphysical
  ¿Se permiten materiales de estudio durante el examen?

  No, no se permiten materiales de estudio como libros, apuntes, sitios web o calculadoras durante el examen.
   

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  ¿Cuáles son las responsabilidades clave de un proctor?

  Los supervisores deben manejar los materiales del examen de forma segura, garantizar la conformidad del sitio de prueba, ubicar adecuadamente a los examinados, mantener la confidencialidad, seguir procedimientos estandarizados y garantizar la integridad del examen.

  Las responsabilidades clave de un supervisor durante un examen incluyen:

  • Supervisar activamente a los estudiantes durante todo el período de pruebas.
  • Garantice la integridad y seguridad del examen evitando materiales o asistencia no autorizados.
  • Verifique las identidades de los estudiantes verificando las identificaciones con fotografía.
  • Hacer cumplir estrictamente todos los requisitos y condiciones del examen.
  • Mantenga un ambiente de prueba tranquilo.
  • Evite que personas no autorizadas ingresen al área de pruebas.
  • Asegúrese de que los estudiantes no abandonen el área de pruebas hasta que se complete el examen.
  • Para los exámenes en línea, supervise las pantallas de las computadoras de los estudiantes para evitar el acceso a sitios web o programas no autorizados.
  • Abstenerse de participar en tareas no relacionadas con las pruebas.
  • Atender cualquier irregularidad o problema técnico que pueda surgir durante el examen.
  • Asegúrese de que no se hable durante el examen.
  • Permitir solo artículos aprobados, como calculadoras, lápices o materiales de referencia específicos, según lo permitan las pautas del examen.

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  ¿Quién puede actuar como supervisor del examen de Certificación de Gerente de Alimentos?

  Cualquiera puede convertirse en supervisor, incluidos compañeros de trabajo, gerentes o amigos. Sin embargo, los parientes, familiares o cónyuges no son elegibles para supervisar el examen.

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  ¿Cuáles son los requisitos para el lugar del examen?

  El centro de examen debe cumplir con los estándares de ubicación del examen, lo que incluye permitir que los examinados se desempeñen al máximo de sus capacidades y cumplir con los códigos locales de incendio, seguridad, construcción y ocupación.

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  ¿Cuánto dura el examen de Certificación de Gerente de Alimentos?

  El examen consta de 75 preguntas, 70 ítems puntuables y 5 ítems piloto no puntuables.

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  ¿Qué identificación se requiere para los examinados?

  Los examinados deben proporcionar una identificación con fotografía válida emitida por el gobierno para realizar el examen supervisado.

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  ¿Pueden los supervisores ofrecer asistencia durante el examen?

  No, los supervisores no deben ofrecer ayuda docente a los estudiantes durante el examen, ya que eso estaría fuera del rol de supervisor y sería una violación de los parámetros laborales.

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  ¿Qué deben hacer los supervisores si un examinado necesita tomar un descanso?

  Cuando un candidato a gerente de alimentos necesita tomar un descanso, el supervisor debe ocultar el examen tocando el botón "Ocultar examen". El cronómetro del examen continúa funcionando incluso cuando el examen está oculto

   

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  Cómo emitir y supervisar códigos de examen de supervisor in situ de FMC

  Inicie sesión y administre las compras masivas de su grupo

  • Para acceder a su pedido grupal, inicie sesión en su cuenta en https://FoodManagersCertification.com/proctor  
  • Haga clic en YO para administrar su cuenta ubicada bajo su nombre.
  • Haga clic en Ver compras para mostrar todos los pedidos de su grupo.

  Acceda a compras masivas grupales

  • Haga clic en la fila de un pedido grupal para ver los detalles de su pedido.
  • Desplácese hacia abajo hasta que vea los códigos de pedido de su grupo.

  Procesamiento del examen grupal grupal

  • Abra https://FoodManagersCertification.com/Proctor en cada una de las computadoras del candidato, no inicie sesión
  • Ingrese su clave de supervisor
  • Luego haga clic en la casilla de verificación junto a Acuerdo de supervisor en el sitio
  • Haga clic en el botón Guardar clave.
  • Esto guardará su clave de supervisor por hasta 30 minutos.

  El candidato inicia sesión y procesa el código de acceso masivo del grupo

  • El candidato inicia sesión en el sitio web https://FoodManagersCertification.com/Proctor precargado.
  • Después de que los candidatos hayan iniciado sesión, haga que cada candidato ingrese uno de los códigos de acceso de su pedido de grupo.
  • Haga clic en las tres (3) casillas de verificación de políticas
  • Haga clic en el botón Canjear.
  • Luego se mostrará al candidato una breve descripción general del examen.
  • El candidato hace clic en Canjear una vez más para comenzar su examen.

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  ¿Cómo me convierto en proctor de la certificación FMC Food Managers?

  Para convertirse en proctor con la certificación EduClasses for Food Managers, siga estos pasos: 

  Proceso de solicitud

  • Cree una cuenta con EduClasses en www.educlasses.org/account?page=join
  • Complete la Solicitud de proctor en el área de cuenta de EduClasses
  • Realice el curso de formación de supervisores requerido
  • Aprobar con éxito la evaluación del Proctor

  Requisitos de certificación

  • Después de completar los pasos, podrá:
    
    • Reciba una insignia de EduProctor™ aprobado por FMC^®
    • Tener una página dedicada creada para supervisar los exámenes

  Consideraciones clave

  • Asegúrese de cumplir con las calificaciones básicas del proctor.
  • Esté preparado para seguir todas las pautas de administración del examen.
  • Comprenda sus responsabilidades para mantener la integridad del examen

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  ¿Pueden EduProctors supervisar el examen de Certificación de Gerentes de Alimentos de forma remota?

  No. Debido a los requisitos de ANAB, los EduProctors no pueden supervisar el examen de Certificación de Gerentes de Alimentos de forma remota.

  Solo Prometric ProProctor puede supervisar de forma remota el examen de Certificación de Gerentes de Alimentos.

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  eduproctorremoteprometricproproctorexamanab
  Does the FMC® Exam Include Training?

  Yes! You can choose to purchase the FMC® exam as a standalone option or as part of a training and exam bundle. Training helps you prepare for the exam with essential food safety knowledge.

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  ¿Qué significa o significa CFPM?

  CFPM significa Gerente Certificado de Protección de Alimentos, que es un candidato a gerente de alimentos que ha aprobado un examen de Gerente Certificado de Protección de Alimentos ANAB-CFP (Conferencia para la Protección de Alimentos), como el proporcionado por la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC® de EduClasses^®. 

  El examen FMC^® CFPM es para nuevos candidatos a gerentes de alimentos o gerentes de alimentos dentro de los estados aceptados por ANAB-CFP que necesitan renovar su Certificación de Gerente de Protección de Alimentos.

  Listo para empezar?  Inscríbete Ahora

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  cfpmfoodcertifiedmanagerprotectionanabcfpfmc
  ¿Qué significa FMC® CFPM?

  FMC^® es la marca registrada de EduClasses^® que significa Certificación de Gerentes de Alimentos.

  CFPM significa Gerente Certificado de Protección de Alimentos, que es un candidato a gerente de alimentos que ha aprobado un examen de Gerente Certificado de Protección de Alimentos ANAB-CFP (Conferencia para la Protección de Alimentos), como el proporcionado por la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC^® de EduClasses^®.  El examen FMC^® CFPM es para nuevos candidatos a gerentes de alimentos o gerentes de alimentos dentro de los estados aceptados por ANAB-CFP que necesitan renovar su Certificación de Gerente de Protección de Alimentos.

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  cfpmanab-cfpanab cfpfmccertified
  ¿Cuál es la diferencia entre un Gerente de Alimentos Certificado y una Certificación de Gerente de Alimentos?

  La diferencia entre Gerente Certificado de Alimentos y Certificación de Gerente de Alimentos o Gerente Certificado de Seguridad Alimentaria y Certificación de Gerente de Seguridad Alimentaria es que un certificado de Gerente Certificado de Alimentos (CFM) verifica que un administrador de alimentos individual tiene el conocimiento para proteger al público de enfermedades transmitidas por alimentos.

  La Certificación de Gerente de Alimentos, también conocida como certificación de gerente de protección de alimentos o certificación de gerente de seguridad alimentaria o certificación de gerente de alimentos, demuestra que un gerente de alimentos tiene la capacitación para seguir las normas de seguridad alimentaria y ha aprobado un examen acreditado por ANAB-CFP como el Certificación FMC de Gerentes de Alimentos, www.foodmanagerscertification.com, ofertas.

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  certifiedcertificatefoodmanagersafetydifferenceanabcfpregulations
  ¿Cuál es la diferencia entre un Gerente Certificado de Alimentos, un Gerente Certificado de Protección de Alimentos o un Gerente Certificado de Seguridad Alimentaria?

  No hay diferencia entre un Gerente Certificado de Alimentos, un Gerente Certificado de Protección de Alimentos o un Gerente Certificado de Seguridad Alimentaria.  Todos los títulos representan la misma calificación que se asigna a una persona que aprueba el examen de Gerente Certificado de Protección de Alimentos ANAB-CFP CFPM.

  Gerente de alimentos certificado por CFM, Gerente de protección de alimentos certificado por CFPM o Seguridad alimentaria certificada por CFSM (también Servicio) es una designación otorgada a personas que aprueban un examen supervisado de sus conocimientos sobre seguridad e higiene de los alimentos. Los estándares de seguridad alimentaria para la certificación son desarrollados por la Conferencia para la Protección de los Alimentos (CFP), un organismo deliberante nacional sobre seguridad alimentaria, y respaldados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA). Los exámenes son administrados por proveedores acreditados por CFP de ANAB (anteriormente ANSI) que cumplen con los estándares de CFP. 

  La certificación FMC Food Managers es un proveedor de exámenes de Gerente Certificado de Protección de Alimentos acreditado por ANAB-CFP..

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  cfpmfoodprotectionmanageranabcfpfmcexam
  ¿Quién necesita capacitación como Gerente Certificado en Protección de Alimentos?

  Los administradores de alimentos certificados supervisan instalaciones como restaurantes, supermercados, empresas de catering, parrilladas, tiendas de conveniencia, camiones de comida y bares. Si vende o sirve alimentos en los EE. UU. u otros países, entonces debe obtener un certificado CFPM de Certificación de Gerentes de Alimentos de FMC.

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  cfpmfoodmanagercertificate
  ¿Ofrecen un curso de manipuladores de alimentos?

  Sí, puede encontrar más información sobre nuestro programa de seguridad alimentaria en las Clases para manipuladores de alimentos de FHC www.foodhandlerclasses.com.

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  foodhandlerclassessafetytrainingcourseprogram
  ¿Ofreces un servidor vendedor de alcohol Curso de vendedor responsable?

  Sí, puede encontrar más información sobre nuestros programas de Vendedor Responsable de Alcohol en Clases de Servidor de Vendedor de SSC sellerserverclasses.com.

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  alcoholvendorresponsiblesellerservercourseprogram
  ¿Ofreces una cosmetología Curso de educación continua?

  Sí, puedes encontrar más información en CEC Cosmetology Edu Classes cosmetologyeduclasses.com sobre los programas de educación continua en cosmetología.

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  cosmetologycontinuingeducationcec
  Can Businesses in Las Vegas Purchase Bulk Exam Codes for Employees?

  Yes, businesses, restaurants, and food service providers in Las Vegas can purchase bulk codes for employee certification. 

  With the bulk order the purchaser can share the access code, monitor the redemption and have access to the FMC certificate when the Food Manager passes.

  For more details or to schedule your FMC® certification exam in Las Vegas, Nevada, visit FoodManagersCertification.com/Nevada today!

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  Do Nevada Food Managers Need to Be Certified?

   Yes, per Nevada health regulations, food managers are required to hold a nationally accredited food safety certification, such as the FMC® certification. This ensures they understand food safety protocols, reducing the risk of foodborne illnesses.

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  las vegas
  ¿Ofrecen capacitación y exámenes no supervisados ​​para gerentes de alimentos certificados de Texas?

  Sí, EduClasses^® también ofrece clases de gerente de alimentos no supervisadas, capacitación y exámenes de gerente de alimentos certificado acreditado por el DSHS de Texas.  

  ¡Vaya a FMC Food Manager Classes Texas.FoodManagerClasses.com para obtener más información e inscribirse!

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  non proctoredtexasdshscertifiedfoodmanagerclassesexam
  ¿El condado de Harris, Texas, requiere certificación y capacitación de administrador de alimentos?

  Sí, el condado de Harris, Texas, exige que los establecimientos de alimentos tengan al menos un administrador de alimentos certificado en su personal. Este requisito garantiza que se sigan estrictamente los protocolos de seguridad alimentaria, lo que ayuda a prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos y proteger la salud pública. Los administradores de alimentos deben aprobar un examen acreditado de Certificación de Administrador de Alimentos (FMC) para cumplir con estos requisitos.

  Se recomienda encarecidamente la capacitación para esta certificación, ya que ayuda a las personas a comprender los principios esenciales de seguridad alimentaria, incluida la manipulación adecuada de los alimentos, las prácticas sanitarias y la prevención de la contaminación cruzada. La certificación debe obtenerse de un proveedor certificado de administrador de alimentos acreditado por ANAB-CFP o de un proveedor aprobado por el Departamento de Servicios de Salud del Estado de Texas (DSHS).

  Completar tanto la capacitación como la certificación no solo cumple con las regulaciones del condado de Harris, sino que también mejora los estándares operativos y aumenta la confianza del cliente. Para obtener orientación detallada, puede consultar las regulaciones del departamento de salud local o visitar proveedores de cursos acreditados para conocer opciones de capacitación y certificación.

  La certificación FMC Food Managers es un proveedor de exámenes de certificación de gerente de alimentos acreditado por ANAB-CFP.

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  houstonharriscountytexasfoodmanagerprotectionsafetyexamcertifiedanabdshs
  ¿Texas proporciona una guía TFER sobre infracciones?

  Sí, TX DSHS ha proporcionado una guía TFER útil que se llama Referencia rápida regulatoria. La referencia rápida reglamentaria se puede utilizar para consultar rápidamente el TFER y detallar más las infracciones 1-47.

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  tfertexasdshstxregulatoryquickreference
  ¿FMC ha sido aprobado por el Departamento de Salud del Distrito de Columbia?

  Sí, la certificación Administradores de alimentos FMC ha sido aprobada por DC Health.

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  washingtondcdistrictcolumbiaapproved
  How Can I Take the FMC® Food Managers Certification Exam in Las Vegas?

   In Las Vegas, Nevada, you have three proctoring options for taking the FMC® exam:

  • Prometric Test Center – Take the exam at an authorized testing center.
  • ProProctor™ Remote Proctoring – Take the exam online from home with a live remote proctor.
  • EduProctor™ On-Site Proctoring – Schedule an on-site proctor at your location.

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  lasvegasproctor
  ¿Cómo recibo una certificación de Gerente de Seguridad Alimentaria de Florida?

  Para convertirse en un gerente de seguridad alimentaria certificado que cumpla con los requisitos del Departamento de Salud de Florida, las personas deben aprobar con éxito un examen de certificación de Gerente de seguridad alimentaria administrado por cualquier proveedor de pruebas de certificación de Gerente de seguridad alimentaria aprobado por ANAB-CFP.

  La certificación FMC Food Managers, www.foodmanagerscertification.com, es un proveedor de pruebas de certificación de gerente de seguridad alimentaria aprobado por ANAB-CFP.

  Inscríbete ahora en www.foodmanagerscertification.com/florida.

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  floridafmcfoodmanagercertificatecertifieddepartmenthealthanabcfp
  How Long is the FMC® Certification Valid in Nevada?

  The FMC® certification is valid for five (5) years, after which food managers must renew their certification by retaking the exam.

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  ¿Se requiere un Certificado de administrador de alimentos certificado en Texas? ¿Cuanto dura y cuanto cuesta?

  Sí, se requieren certificados de administrador certificado de alimentos en Texas. 

  Según las Reglas de establecimientos de alimentos de Texas, aproximadamente un programa de capacitación de ocho horas seguido de un examen.  Los Certificados de Certified Food Manager son válidos por cinco años.

  El costo del programa de Certificación de Gerentes de Alimentos de FMC es %ShortTrainingCost% más la tarifa del supervisor.

  El costo del programa de clases de administrador de alimentos de FMC Texas es de $30 sin tarifa de supervisor.

  La Certificación de Gerentes de Alimentos de FMC es un programa acreditado de certificación de gerentes de alimentos que es totalmente aceptado en el Estado de Texas.

  Además, según las Reglas para establecimientos de alimentos del estado de Texas, "El programa CFM acredita y otorga licencias para programas de capacitación para candidatos nuevos en la industria alimentaria que puedan necesitar capacitación. DSHS también otorga licencias para sitios de prueba que brindan el examen de administrador de alimentos a aquellos que tienen suficiente experiencia en el sector. industria alimentaria y desea realizar el examen Los exámenes ofrecidos a través de programas de capacitación y sitios de prueba están acreditados a través de los certificados de la Junta Nacional de Acreditación del Instituto Nacional Estadounidense de Estándares (ANSI) - Conferencia para la Protección de Alimentos (ANAB-CFP) emitidos a través de estos. Los proveedores reciben reciprocidad nacional. El Programa CFM también otorga licencias a los proveedores de exámenes de Internet. Los certificados CFM emitidos a través de estos proveedores reciben reciprocidad en todo el estado."

  Perfil del directorio FMC ANAB CFP: anabpd.ansi.org/Accreditation/credentialing/personnel-certification/food-protection-manager/AllDirectoryDetails?&prgID=8&OrgId=2133&statusID=4

  Listado de administradores de alimentos aceptados por el DSHS de Texas: www.dshs.texas.gov/licensing-certified-food-manager-training-programs

  Directorio ANAB-CFP:  anabpd.ansi.org/Accreditation/credentialing/personnel-certification/food-protection-manager/AlLdirectoryListing?menuID=8&prgID=8&statusID=4

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  tferanabansicfptexasdshscertificatescertifiedfoodmanager
  ¿Se acepta la certificación EduClasses FMC Food Managers en Florida?

  Sí, la certificación EduClasses FMC Food Managers es totalmente aceptada en Florida.

  Según la lista aceptada de Certificación de Gerentes de Alimentos Saludables de Florida, FMC se muestra como "DSBWorldWide, Inc. (DBA EduClasses)" con un enlace a nuestro directorio ANAB-CFP (anteriormente ANSI-CFP.

  Según la lista de Certificación de Gerente de Servicios de Alimentos del Departamento de Regulaciones y Negocios de Florida, Hoteles y Restaurantes, a FMC se le muestra la Certificación de Gerentes de Alimentos EduClasses^® FMC^®. 

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  ¿El Departamento de Salud del Condado de Baltimore en Maryland acepta FMC?

  Sí, la Certificación de Gerentes de Alimentos de FMC, www.FoodManagersCertification.com, es totalmente aceptada por el Departamento de Salud del Condado de Baltimore en Maryland. 

  Aunque a partir del 13/09/2024 indicaron que no actualizarán su lista de Proveedores de Gerente de Protección de Alimentos, el Departamento de Salud del Condado de Baltimore acepta todos los programas ANAB-CFP y está aceptando la certificación del examen de Gerente Certificado de Alimentos de FMC.

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  ¿El Departamento de Salud del Condado de Prince George en Maryland acepta FMC?

  Sí, la certificación FMC Food Managers, www.FoodManagersCertification.com, es totalmente aceptada por el Departamento de Salud del Condado de Prince George. El Departamento de Salud del Condado de Prince George acepta todos los programas ANAB-CFP y está aceptando la certificación del examen de Gerente Certificado de Alimentos de FMC.

  FMC es un programa acreditado por ANAB-CFP, por lo tanto, es totalmente aceptado en el condado de Prince George, Maryland.

  A partir del 13/09/2024, consulte con el condado, ya que requieren un proceso de registro y una tarifa de pago.

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  prince george countyhealthdepartmentprincegeorgecountyfmcanabapprovedacceptedcertifiedfoodmanagerexam
  ¿Se acepta a FMC en el condado de Anne Arundel, Maryland, como proveedor certificado de administrador de alimentos?

  Sí, la certificación FMC Food Managers, www.FoodManagersCertification.com, es totalmente aceptada por el Departamento de Salud del Condado de Worcester. El Departamento de Salud del Condado de Worcester acepta todos los programas ANAB-CFP y está aceptando la certificación del examen de Gerente Certificado de Alimentos de FMC.

  FMC es un programa acreditado por ANAB-CFP, por lo tanto, es totalmente aceptado en el condado de Anne Arundel, Maryland.

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  worcestercountyhealthdepartmentanabcfpfmccertifiedfoodmanagerexamapprovedaccepted
  ¿Se acepta a FMC en el condado de Howard, Maryland, como proveedor certificado de administrador de alimentos?

  Sí, la certificación FMC Food Managers, www.FoodManagersCertification.com, es totalmente aceptada por el Departamento de Salud del Condado de Howard. El Departamento de Salud del Condado de Howard acepta todos los programas ANAB-CFP y está aceptando la certificación del examen de Gerente Certificado de Alimentos de FMC.

  FMC es un programa acreditado por ANAB-CFP, por lo tanto, es totalmente aceptado en el condado de Howard, Maryland.

  A partir del 13/09/2024, consulte con el condado, ya que requieren un proceso de registro y una tarifa de pago.

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  howardcountyfoodmanagermarylandanabcfpacceptedapproved
  ¿Se acepta FMC en Maryland?

  Las regulaciones de Maryland sobre la exigencia de gerentes certificados de protección de alimentos dependen de la jurisdicción.  Algunos condados y ciudades exigen uno o más administradores de alimentos certificados, otros lo recomiendan.  La mayoría de las jurisdicciones (condados) requerirán que apruebe un examen de Gerente de Alimentos Certificado por ANAB-CFP, como el FMC.

  Estos condados requieren al menos uno o más administradores de alimentos certificados y también requerirán que usted se registre con ellos:

  • Baltimore City
  • Baltimore County
  • Howard County
  • Montgomery County
  • Prince George's County

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  marylandbaltimorecityhowardcountymontgomeryprincegeorgecertifiedfoodmanageracceptedapproved
  ¿Se acepta a FMC en el condado de Montgomery, Maryland, como proveedor certificado de administrador de alimentos?

  Sí, la certificación FMC Food Managers, www.FoodManagersCertification.com, es totalmente aceptada por el Departamento de Salud del Condado de Montgomery. El Departamento de Salud del Condado de Montgomery acepta todos los programas ANAB-CFP y está aceptando la certificación del examen de Gerente Certificado de Alimentos de FMC.

  FMC es un programa acreditado por ANAB-CFP, por lo tanto, es totalmente aceptado en el condado de Montgomery, Maryland.

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  montgomerycountyanabcfpfmcacceptedapprovedmaryland
  ¿Se acepta a FMC en el condado de Worcester, Maryland, como proveedor certificado de administrador de alimentos?

  Sí, la certificación FMC Food Managers, www.FoodManagersCertification.com, es totalmente aceptada por el Departamento de Salud del Condado de Worcester. El Departamento de Salud del Condado de Worcester acepta todos los programas ANAB-CFP y está aceptando la certificación del examen de Gerente Certificado de Alimentos de FMC.

  FMC es un programa acreditado por ANAB-CFP, por lo tanto, es totalmente aceptado en el condado de Worcester, Maryland.

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  worcestercountymarylandfmcanabcfpacceptedapproved
  ¿Está aprobado FMC en el estado de Iowa?

  Sí, la certificación FMC Food Managers está aprobada para la capacitación de Certified Food Protection Manager (CFPM) dentro del estado de Iowa. 

  Según la página web de apelación del Departamento de Inspecciones de Iowa, "El Código de Alimentos de la FDA 2-102.12 requiere que la persona a cargo de un establecimiento de alimentos sea un gerente de protección de alimentos certificado (CFPM) que haya demostrado competencia en la información requerida al aprobar una prueba que es parte de un programa acreditado. sitio web,"

  "Capacitación de gerente certificado de protección de alimentos (CFPM) acreditado por ANSI", ahora los programas de gerente certificado de protección de alimentos acreditados por ANAB-CFP son programas acreditados.  FMC es un examen de Gerente Certificado de Protección de Alimentos acreditado por ANAB-CFP.

  El Departamento de Inspecciones, Apelaciones y Licencias ha indicado que no actualizarán su lista de Gerentes Certificados de Protección de Alimentos en ningún momento en el futuro previsible, pero FMC es un proveedor de exámenes de Gestión Certificado de Protección de Alimentos aprobado e Iowa ha confirmado con EduClasses que FMC está aprobado.

  Si necesita más confirmación de nuestra aprobación de capacitación de Gerente Certificado de Procción de Alimentos dentro de Iowa, comuníquese con las siguientes personas y ellos confirmarán que la Certificación FMC Food Managers está aprobada para nuestro programa para proporcionar exámenes de Gerente Certificado de Alimentos para certificaciones CFPM:

  Departamento de Inspecciones, Apelaciones y Licencias de Iowa, Seguridad Alimentaria y Licencias

  Línea principal: 515.725.5342

  Correo electrónico:  fcs-licensing@dia.iowa.gov 

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  iowadepartmentinspectionsappealslicensingfoodsafetyacceptedapprovedanabansi
  ¿La certificación FMC Food Managers está reconocida por Florida Health?

  Sí, la Certificación de Gerentes de Alimentos de FMC es un proveedor reconocido de capacitación en Certificación de Gerentes de Alimentos por parte de la Junta de Acreditación de Salud Pública de  Florida Health.. 

  Florida Health tiene nuestro FMC en la lista mostrando el nombre de nuestro directorio ANAB-CFP, que es DSBWorldWide, Inc (DBA: EduClasses^®) y vinculando a EduClasses.org.

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  anab cfpflorida healthfloridacfpmeduclasses
  ¿La certificación FMC Food Managers está aprobada por la TEA para las escuelas secundarias (escuelas secundarias) de Texas?

  Sí, la Certificación FMC Food Managers está aprobada por la Agencia de Educación TEA de Texas como un programa de educación culinaria para escuelas secundarias en Texas.  Las escuelas secundarias, que también incluyen las escuelas secundarias, pueden instruir y utilizar el examen de Gerente Certificado de Protección de Alimentos ANAB-CFP de FMC para certificar a sus candidatos (estudiantes) a Gerente de Alimentos.  

  Escuelas secundarias y secundarias, sigan este enlace en la lista IBC de Responsabilidad 2022-2024 de la Agencia de Educación de Texas  para obtener pruebas.

  Tenga en cuenta el número de artículo: 993 para la Certificación de Gerente de Protección de Alimentos que hace referencia a American National
  Instituto de Normas (700).  

  Esto indica que los programas de Certificación de Gerente de Protección de Alimentos aprobados por ANAB, anteriormente ANSI, Instituto Nacional Estadounidense de Estándares, para programas ANAB-CFP, están aprobados por la Agencia de Educación de Texas como programas de Gerente Certificado de Protección de Alimentos para ser utilizados en escuelas secundarias.

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  teatexaseducationagencyseondaryschoolshighibcfmcapprovedansianabfoodmanagercertificationprogram
  ¿La certificación FMC Food Managers está reconocida por el Departamento de Regulación Comercial y Profesional de Florida (DBPR)?

  Sí, la Certificación de Gerentes de Alimentos de FMC es un proveedor reconocido de pruebas de certificación de Gerentes de Alimentos según la página de CERTIFICACIÓN DE GERENTES DE SERVICIOS DE ALIMENTOS DE HOTELES Y RESTAURANTES DBPR de Florida que se encuentra en www2.myfloridalicense.com/hotels-restaurants/food-lodging/food-manager/.

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  Is FMC^® ¿Se acepta la certificación de administradores de alimentos en Delaware?

  Sí, la certificación FMC® Food Managers está totalmente aceptada y aprobada en Delaware por la División de Salud Pública de Servicios Sociales y de Salud de Delaware. 

  Siga este enlace para obtener más información, dhss.delaware.gov/dhss/dph/hsp/files/ofpcfpm.pdf

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  Is the FMC® Exam Accepted in Las Vegas, Nevada?

   Absolutely. The FMC® Food Managers Certification Exam is recognized in Las Vegas and across Nevada for meeting food safety certification requirements. Many health departments, food service businesses, and regulatory agencies accept the FMC® as an approved food manager certification.

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Alabama?

  El Departamento de Salud Pública de Alabama (ADPH) requiere que una "persona a cargo" designada (PIC) con una certificación válida de un programa acreditado de seguridad alimentaria esté en las instalaciones durante todas las horas de funcionamiento. Obtenga más información sobre el Capítulo 420-3-22-.02 de las normas alimentarias del Departamento de Salud Pública de Alabama (ADPH).

  Los establecimientos de Categoría Prioritaria 3 y 4 requieren certificación ANAB-CFP. Para convertirse en un administrador de alimentos certificado, las personas deben aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos de un proveedor aprobado por ANAB, como FMC^® Food Managers Certification de EduClasses^®.

  Tenga en cuenta:  Alabama reconoce el derecho de los departamentos de salud locales o los funcionarios de salud a imponer reglas de seguridad alimentaria más estrictas. Consulte con su departamento de salud local para conocer cualquier requisito adicional de certificación y capacitación.
   

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Alaska?

  El estado de Alaska, según 18 AAC 31.320-325, exige que los establecimientos de alimentos que sirven o preparan alimentos sin envolver o envasar tengan al menos un Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM) de tiempo completo que supervise las operaciones diarias. Alaska ofrece un período de gracia de 45 días para que los nuevos establecimientos contraten o reemplacen a los administradores de alimentos del CFPM.

  Según el Programa de Saneamiento y Seguridad Alimentaria de la División de Salud del Estado de Alaska, "El Estado acepta la certificación obtenida mediante la finalización exitosa de cualquiera de los exámenes enumerados en el Directorio de Acreditación de la Conferencia ANSI para la Protección de Alimentos".

  Los establecimientos en Anchorage que cuentan con permisos F002 o F003 también requieren CFPM según el Municipio de Anchorage (MOA). Para convertirse en un administrador de alimentos certificado, las personas deben aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos de un proveedor aprobado por ANAB, como FMC^® Food Managers Certification de EduClasses^®.

  Tenga en cuenta: Alaska reconoce el derecho de los departamentos de salud locales a imponer sus propias normas de seguridad alimentaria. Consulte con su departamento de salud local para conocer cualquier requisito adicional de certificación y capacitación.

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  alaskafoodmanagerregulationscfpmpermits
  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Arizona?

  El estado de Arizona requiere que una "persona a cargo" designada (PIC) demuestre conocimientos sobre la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos. Sin embargo, el condado de Maricopa requiere que al menos un Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM) esté presente o disponible electrónicamente durante la operación.

  Para convertirse en Gerente Certificado de Protección de Alimentos, las personas deben aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos de un proveedor aprobado por ANAB, como la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC^® de EduClasses^®.

  Enlaces para más información:

  • Regulaciones del Estado de Arizona
  • Información del Condado de Maricopa
  • Requisitos Adicionales por condado

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  arizonamaricopafoodmanagerregulationcfpm
  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Arkansas?

  Arkansas requiere que los establecimientos minoristas de alimentos tengan al menos un Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM).

  Obtenga más información en Arkansas State Board of Health Rules Pertaining to Retail Food Establishments.

  Según el Departamento de Salud de Arkansas (DOH), los establecimientos con bajo riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, como los establecimientos que solo ofrecen alimentos preenvasados ​​comercialmente o aquellos que solo ofrecen alimentos sin control de tiempo/temperatura, están exentos de exigir un CFPM.

  Para convertirse en un gerente certificado de protección de alimentos, las personas deben aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos de un proveedor aprobado por ANAB, como FMC^® Food Managers Certification de EduClasses^®.

  Tenga en cuenta: Los departamentos de salud locales pueden tener reglas adicionales con respecto a los requisitos de certificación y capacitación.

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de California?

  En California, las instalaciones alimentarias que preparan, manipulan o sirven alimentos potencialmente peligrosos no envasados, excepto las instalaciones alimentarias temporales, deberán tener un propietario o empleado que haya aprobado con éxito un examen de certificación de seguridad alimentaria aprobado y acreditado como se especifica en las Secciones 113947.2 y 113947.3. del CA Health & Safety Code §113947.

  No es necesario que el propietario o gerente esté presente en el establecimiento de alimentos durante todas las horas de funcionamiento. California permite 60 días para que los nuevos propietarios o administradores de alimentos obtengan la certificación CFPM.

  Para convertirse en un gerente certificado de protección de alimentos, las personas deben aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos de un proveedor aprobado por ANAB, como FMC^® Food Managers Certification de EduClasses^®.
   

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  ¿Cuáles son los requisitos de seguridad alimentaria de California?

  Los requisitos de seguridad alimentaria de California relacionados con los exámenes y la capacitación de Gerentes Certificados de Alimentos junto con la capacitación de la Tarjeta de Manipulador de Alimentos son muy explícitos dentro del Código Alimentario de California en el sentido de que requieren que las organizaciones que brindan la capacitación sean organizaciones acreditadas por ANAB (anteriormente ANSI) según el Programa de Seguridad Alimentaria de California y Página de alimentos al por menor y el pdf sobre seguridad de los alimentos al por menor de California Programa de seguridad alimentaria y página de venta minorista de alimentos, y el California Retail Food Safety pdf .

  a Certificación de Gerentes de Alimentos FMC at www.FoodManagersCertification.com/California es un programa acreditado por ANAB-CFP (anteriormente ANSI) que capacita a los gerentes de alimentos existentes y a los nuevos gerentes de alimentos con objetivos de comportamiento y aprendizaje de gerentes de seguridad alimentaria adecuados para convertirse en un Gerente de Alimentos Certificado.  Una vez que el Gerente de Alimentos apruebe el examen de Certificación de Gerentes de Alimentos supervisado por FMC, se convertirá en Gerente de Alimentos Certificado dentro del estado de California.  De hecho, el certificado FMC Food Managers Certiication Certified Food Manager del Certified Food Manager será reconocido en todo el país.

  El certificado de Certified Food Manager emitido es válido por 5 años y es totalmente aceptado en el estado de California, los Estados Unidos y sus territorios.

  Con respecto al programa de Tarjeta de Manipulador de Alimentos que el código de la FDA de California exige que también sea proporcionado por un emisor de certificado de manipulador de alimentos acreditado por ANAB, FHC Food Handler Classes, www.FoodHandlerClasses.com/California también lo cubre.  Las clases de manipulación de alimentos de FHC para California son un programa de capacitación para manipuladores de alimentos acreditado por ANAB y un emisor de certificados.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de salud del condado de Coconino, Arizona, relativas a la certificación de gerente de protección de alimentos?

  Según la página de Certificación del Gerente de Protección de Alimentos del Condado de Coconino, Arizona:

  El condado de Coconino exige que todos los establecimientos que sirven alimentos abiertos, lo que requiere control de tiempo y temperatura para la seguridad de los alimentos, tengan al menos un Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM) en su personal. El CFPM deberá estar físicamente presente durante el horario de operación. La certificación y capacitación CFPM es diferente a la Certificación estándar de Gerente de Alimentos.

  "El Certificado CFPM deberá ser visible o de fácil acceso y conservarse en el establecimiento para las Inspecciones sanitarias.

  • El certificado tiene una validez de cinco (5) años.
  • Para obtener un Certificado CFPM, debe aprobar un examen administrado por un proveedor acreditado por el Instituto Nacional Estadounidense de Estándares.
  • Los costos de capacitación varían y la mayoría de los programas ofrecen la opción de instrucción virtual, así como una prueba supervisada virtualmente.

  El condado de Coconino ya no ofrece capacitación CFPM. Toda la capacitación CFPM se realiza a través de un programa acreditado por el Instituto Nacional Estadounidense de Estándares (ANSI).

  La certificación FMC^® Food Managers es un programa CFPM acreditado por ANAB-CFP (acreditado por ANSI), por lo tanto, es totalmente aceptado por el Departamento de Salud de Arizona del condado de Coconino.

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Colorado?

  El estado de Colorado requiere que al menos un empleado con autoridad sobre la preparación y el servicio de alimentos sea un Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM) según el Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de Colorado (CDPHE) según 6 CCR 1010-2 (§ 2-102.12).
  
  Ciertos tipos de establecimientos pueden estar exentos por parte del CDPHE si existe un riesgo mínimo de causar enfermedades transmitidas por alimentos.

  Colorado requiere que los administradores de alimentos tomen y aprueben un programa acreditado por ANAB-CFP para convertirse en Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM). Para convertirse en un gerente certificado de protección de alimentos, las personas deben aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos de un proveedor aprobado por ANAB, como FMC^® Food Managers Certification de EduClasses^®.

  Asegúrese siempre de consultar con su departamento de salud local para conocer cualquier requisito adicional de capacitación y certificación.

  Recursos:

  • drive.google.com/file/d/1y4z8tqO9jVX8XdDYKiMwZL8h77MRGCTh/view
  • www.cde.state.co.us/nutrition/ensure-food-safety

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Connecticut?

  Connecticut Department of Public Health requiere que ciertos establecimientos de alimentos tengan al menos un Operador de Alimentos Calificado (QFO) en un puesto de supervisión en el sitio. El QFO debe demostrar conocimiento sobre la manipulación segura de alimentos al aprobar un programa de Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM) acreditado por ANAB-CFP.

  Según la página del Departamento de Educación y Capacitación para la Salud de Connecticut, aceptan todos los programas de Gerente Certificado de Protección de Alimentos Acreditado por ANAB-CFP.

  Consulte las normas de seguridad alimentaria de Connecticut para obtener más información.

  Para convertirse en un gerente certificado de protección de alimentos, las personas deben aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos de un proveedor aprobado por ANAB-CFP, como la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC^® de EduClasses^®.

  Asegúrese de consultar siempre con su departamento de salud local para conocer cualquier requisito de certificación adicional.

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  ¿Qué son las regulaciones para administradores de alimentos certificados de Dallas, Tx?

  Según la página de la División de Salud del Consumidor de Cumplimiento del Código de la Ciudad de Dallas sobre información sobre el Gerente de Servicios de Alimentos,

  "Un gerente/supervisor, que haya completado un curso de certificación de gerente de servicios de alimentos de una institución acreditada por el Departamento de Servicios de Salud del Estado de Texas, debe estar en el lugar mientras el establecimiento esté en funcionamiento. Los operadores sin personal certificado de servicio durante las operaciones pueden recibir citaciones del Tribunal Municipal por esta infracción."

  Una "institución acreditada por el Departamento de Servicios de Salud del Estado de Texas", TX DSHS, incluye todos los programas acreditados por ANAB-CFP para los cuales la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC^® es un programa de Gerente de Servicios de Alimentos Certificado o Gerente de Servicios de Alimentos Registrado acreditado por ANAB-CFP.

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Delaware?

  El estado de Delaware exige que los establecimientos de alto riesgo tengan al menos un Gerente de Protección de Alimentos Certificado (CFPM) en las instalaciones durante todas las horas de funcionamiento según el Código de Alimentos de Delaware § 2-102.12 y § 2-102.20.

  Los establecimientos de alimentos permitidos que tienen una categoría de riesgo de muy bajo, bajo o medio pueden calificar para una variación de la División de Salud Pública de Delaware (DPH) con respecto a los Gerentes Certificados de Protección de Alimentos y se evalúan caso por caso.

  Para convertirse en Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM), las personas deben aprobar un examen de certificación acreditado por ANAB-CFP de un proveedor aprobado por ANAB, como FMC^® Food Managers Certification de EduClasses^®.

  Asegúrese siempre de consultar con su departamento de salud local para conocer cualquier requisito adicional de capacitación y certificación.

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Florida?

  Según la Regla 64E-11.012 del Código Administrativo de Florida, los gerentes que supervisan el almacenamiento, la preparación, la exhibición y el servicio de alimentos al público deben obtener una certificación dentro de los 30 días posteriores al inicio del empleo.

  Para convertirse en un administrador de alimentos certificado, las personas deben aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos administrado por un proveedor aprobado por el Departamento de Salud de Florida, como la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC^® de EduClasses^®. Si bien no es obligatorio por ley, es recomendable realizar un curso de capacitación para gerentes de alimentos para mejorar la preparación para el examen.

  Para establecimientos con tres o más empleados que participan simultáneamente en la manipulación de alimentos o que atienden a una población altamente susceptible, al menos un gerente certificado debe estar en el lugar en todo momento. Otros establecimientos requieren solo un gerente certificado responsable de todas las horas de funcionamiento, aunque no necesariamente presente físicamente.

  Ciertos establecimientos, incluidos bares, salones, organizaciones cívicas, teatros y escuelas donde los servicios de alimentos son administrados por empleados de la escuela, están exentos de las obligaciones de certificación de gerente.

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Georgia?

  El estado de Georgia requiere que los establecimientos de servicios de alimentos que sirven alimentos potencialmente peligrosos empleen al menos una persona con responsabilidades de supervisión para que sea un Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM, por sus siglas en inglés) según lo exige el Departamento de Agricultura de Georgia en 40-7-1-.03( 3) del Reglamento de Ventas Minoristas de Alimentos del Departamento.

  Los Gerentes Certificados de Protección de Alimentos deben ser designados para un establecimiento de servicio de alimentos únicamente y son responsables de designar a otra persona para que sea la persona a cargo cuando no esté en las instalaciones.

  Para convertirse en CFPM, debe demostrar dominio de la información requerida a través de la aprobación de una prueba que forma parte de un programa acreditado que cumple con los estándares nacionales para organizaciones que certifican individuos, como la Conferencia del Instituto Nacional Estadounidense de Estándares para la Protección de Alimentos (ANAB-CFP), aprobada por proveedor Certificación FMC® Food Managers por EduClasses®.

  Asegúrese siempre de consultar con su departamento de salud local para conocer cualquier requisito adicional de capacitación y certificación.

   

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Hawái?

  El estado de Hawái exige que la persona a cargo de un establecimiento de alimentos demuestre conocimientos básicos sobre seguridad alimentaria completando con éxito un programa de seguridad alimentaria aprobado por el departamento según las Reglas Administrativas de Hawái (HAR) § 11-50-20(c). Esto incluye el programa del Instituto Nacional Estadounidense de Estándares (ANAB-CFP).

  Para convertirse en Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM), las personas deben aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos de un proveedor aprobado por ANAB, como la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC® de EduClasses®.

  Asegúrese siempre de consultar con su departamento de salud local para conocer cualquier requisito adicional de capacitación y certificación.

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Idaho?

  Idaho exige que los establecimientos de alimentos tengan al menos un Gerente de Protección de Alimentos Certificado (CFPM) para cualquier establecimiento con un alto riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. No es necesario que este gerente esté en las instalaciones durante todo el horario de atención. El CFPM es responsable de la capacitación en seguridad alimentaria y debe designar un responsable (PIC) que estará presente durante todos los turnos.

  Para convertirse en Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM), las personas deben aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos ANAB-CFP de un proveedor aprobado por ANAB, como la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC® de EduClasses®.

  Asegúrese siempre de consultar con su departamento de salud local para conocer cualquier requisito adicional de capacitación y certificación.

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Indiana?

  Los establecimientos de alimentos del estado de Indiana deben tener una persona con una “certificación de manipulador de alimentos” que sea responsable durante todas las horas de funcionamiento, incluso si no está presente según el Departamento de Salud del Estado de Indiana (ISDH) 410IAC 7-22.

  En Indiana, una "certificación de manipulador de alimentos" tiene los mismos requisitos que un Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM) y debe completar con éxito un programa acreditado por ANAB-CFP de un proveedor aprobado por ANAB, como la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC® de EduClasses®.

  Puede encontrar más información en el Departamento de Salud del Estado de Indiana (ISDH).

  Asegúrese siempre de consultar con su departamento de salud local para conocer cualquier requisito adicional de capacitación y certificación.

   

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Iowa?

  El estado de Iowa exige que los establecimientos de alimentos tengan al menos un Gerente de Protección de Alimentos Certificado (CFPM) según IAC § 31.1(2).

  Para convertirse en un Gerente Certificado de Protección de Alimentos, debe completar con éxito un examen aprobado por ANAB-CFP de un proveedor acreditado de ANAB, como la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC® de EduClasses®.
  
  Asegúrese siempre de consultar con su departamento de salud local para conocer cualquier requisito adicional de capacitación y certificación.

   

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Kansas?

  El estado de Kansas exige que los establecimientos de alimentos tengan gerentes con una Certificación de Gerente de Protección de Alimentos en las instalaciones durante todas las horas de operación y que estén disponibles durante las inspecciones. El Gerente Certificado de Protección de Alimentos debe poder demostrar conocimiento de la seguridad alimentaria con respecto a la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos, los requisitos del código y los principios HACCP. Obtenga más información consultando las leyes, los reglamentos y el código de seguridad alimentaria y alojamiento de Kansas.

  Un Gerente Certificado de Protección de Alimentos puede demostrar este conocimiento al aprobar con éxito un programa acreditado por la Junta Nacional de Acreditación ANSI - Conferencia para la Protección de Alimentos (ANAB-CFP) para convertirse en Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM). Para convertirse en un gerente certificado de protección de alimentos, las personas deben aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos de un proveedor aprobado por ANAB, como FMC® Food Managers Certification de EduClasses®.
  
  Asegúrese siempre de consultar con su departamento de salud local para conocer cualquier requisito adicional de capacitación y certificación.

   

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  ¿Qué son las Normas de Seguridad Alimentaria de Kentuky?

  El estado de Kentucky requiere que un establecimiento de alimentos tenga al menos una persona que sea un Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM) que haya aprobado con éxito un examen acreditado por ANAB-CFP de un proveedor ANAB aprobado, como la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC® de EduClasses® para Conviértase en Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM).

  Kentucky sigue el Código Alimentario de la FDA de 2013 con disposiciones adicionales al reemplazar el Subpárrafo 2-102.11(B) del Código Alimentario de la FDA por “Ser un gerente certificado de protección de alimentos que haya demostrado competencia en la información requerida al aprobar una prueba que sea parte de un programa acreditado o clase del departamento de salud local que aborda los problemas de seguridad alimentaria descritos en 2-102.11(C) del código alimentario de la FDA de 2013”.  Obtenga más información sobre el código alimentario de Kentucky.

  Kentucky también requiere que una persona a cargo (PIC) demuestre conocimientos sobre seguridad alimentaria durante las inspecciones que incluyen conocimientos sobre la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, el código alimentario de Kentucky y los principios de HACCP. Una persona a cargo (PIC) puede adquirir este conocimiento al aprobar con éxito un programa acreditado por la Junta Nacional de Acreditación ANSI - Conferencia para la Protección de Alimentos (ANAB-CFP), como la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC® de EduClasses®, para convertirse en Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM). "

  Asegúrese siempre de consultar con su departamento de salud local para conocer cualquier requisito adicional de capacitación y certificación.
   

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  ¿Cuáles son las regulaciones alimentarias del condado de Los Ángeles en California relativas a los gerentes certificados de protección de alimentos?

  "El Proyecto de Ley No. 602 del Senado de California requiere que las instalaciones de alimentos, excepto las instalaciones de alimentos temporales, tengan un propietario o empleado que haya aprobado con éxito un examen de certificación de seguridad alimentaria aprobado y acreditado por una organización acreditada de certificación de gerentes de protección de alimentos, excepto lo especificado."
  
  ¿Qué es un certificado de Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM)??
  "Se requiere un certificado de Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM) para el propietario o empleado de una instalación de alimentos que prepara, manipula o sirve alimentos potencialmente peligrosos no empaquetados.

  Habrá al menos una persona CFPM en cada instalación de alimentos.
  El certificado CFPM se obtiene después de asistir a un curso de formación en seguridad alimentaria y aprobar un examen de una organización acreditada.
  Puede encontrar una lista de organizaciones acreditadas en www.ansi.org"

  La certificación FMC^® Food Managers es un programa CFPM acreditado por ANAB-CFP (acreditado por ANSI), por lo tanto, es totalmente aceptado por el Departamento de Salud de California del condado de Los Ángeles

   

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Luisiana?

  El Estado de Luisiana, según LAC 51: XXIII.305, exige que cada establecimiento de alimentos tenga un "certificado de seguridad alimentaria" emitido al propietario o a un empleado designado por el Departamento de Salud de Luisiana (LDH).
  
  Para recibir un “Certificado de seguridad alimentaria”, debe completar un curso de gerente de seguridad alimentaria de 8 horas. El curso de capacitación para gerentes de seguridad alimentaria debe ser aprobado por el Departamento de Salud de Luisiana (LDH).

  Una vez que haya completado su capacitación, se le pedirá que apruebe con éxito un programa acreditado por la Junta Nacional de Acreditación ANSI - Conferencia para la Protección de Alimentos (ANAB-CFP), como la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC® de EduClasses®".

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  ¿Cuáles son las regulaciones del Programa de Protección de Alimentos de Massachusetts relativas a los administradores de alimentos certificados?

  Según el Código de Alimentos del Programa de Protección de Alimentos de Massachusetts de 2013 fusionado con 105 CMR 590 2-1011.11 Asignación:

  "(B) Además de las disposiciones en FC 2-101.11(A), cada establecimiento de alimentos deberá emplear al menos una persona a cargo que será un gerente o supervisor en el sitio y tendrá al menos 18 años de edad y que al ser un certificado El gerente calificado de protección de alimentos ha demostrado competencia en la información requerida al aprobar un examen de certificación que es parte de un programa acreditado reconocido por el Departamento. "

  Massachusetts reconoce a ANAB-CFP por sus programas de Gerente Certificado de Protección de Alimentos que brindan exámenes CFPM.  Por lo tanto, FMC® es aceptado como proveedor para la Certificación de Gerente de Alimentos en Massachusetts.

   

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  ¿Cuáles son las normas de seguridad alimentaria de Missouri?

  El Departamento de Salud y Servicios para Personas Mayores de Missouri (DHSS) requiere que la persona a cargo (PIC) demuestre conocimientos sobre:

  • Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos
  • Análisis de peligros
  • Principios de los puntos críticos de control (HACCP)
  • Código alimentario de Missouri
  • Capacitar y monitorear al personal

  Asegúrese siempre de consultar con su departamento de salud local para conocer cualquier requisito adicional de capacitación y certificación.

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  ¿Cuáles son las regulaciones del Código de Alimentos de Nebraska?

   Según el Código Alimentario de Nebraska: 

  "(1) "Programa acreditado" significa un programa de certificación de gerente de protección de alimentos que ha sido evaluado y catalogado por una agencia de acreditación como conforme a los estándares nacionales para organizaciones que certifican individuos.

  2-102.20 Certificación de Gerente de Protección de Alimentos. (A) UNA PERSONA A CARGO que demuestre conocimiento al ser un gerente de protección de ALIMENTOS que esté certificado por un programa de certificación de gerente de protección de ALIMENTOS que sea evaluado y listado por una agencia de acreditación reconocida por la Conferencia para la Protección de los Alimentos como conforme a la Conferencia para los Estándares de Protección de los Alimentos. para la Acreditación de Programas de Certificación de Gerentes de Protección de ALIMENTOS se considera que cumple con ¶2-102.11(B)."

  Certificación FMC^® Food Managers, FoodManagersCertification.com es un programa acreditado por ANAB-CFP por lo que es totalmente aceptado en el estado de Nebraska..

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  ¿Cuáles son las regulaciones de salud del Departamento de Salud del Condado de Tacoma-Pierce en Washington con respecto al CFPM?

  Las regulaciones del Departamento de Salud del Condado de Tacoma-Pierce con respecto a CFPM, Gerente Certificado de Protección de Alimentos, establecen: "A partir del 1 de marzo de 2023, la mayoría de los establecimientos de alimentos necesitan al menos 1 empleado con un certificado de Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM).

  No siempre es necesario que el CFPM esté presente. Sin embargo, debe estar disponible una copia de un certificado válido durante la inspección. Los CFPM se aseguran de que cada persona a cargo esté capacitada y sea capaz de controlar la seguridad alimentaria en el establecimiento.

  Debe realizar una de las capacitaciones acreditadas por ANSI aprobadas por el estado y aprobar un examen para convertirse en CFPM. Puede realizar una de las capacitaciones en línea o una capacitación CFPM presencial en el Departamento de Salud. Elige la mejor opción para tus necesidades."

  La certificación FMC^® Food Managers es un programa CFPM acreditado por ANAB-CFP (acreditado por ANSI), por lo tanto, es totalmente aceptada por el Departamento de Salud del Condado de Tacoma-Pierce.

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  ¿Cuáles son las regulaciones para administradores de alimentos de Texas?

  Según la regulación que rige la certificación de administradores de alimentos en Texas, se encuentra en la Sección 25 TAC §229.176 del Código Administrativo de Texas (TAC). Esta sección se incluye en el Título 25, Servicios de salud, Parte 1, Departamento de Servicios de Salud del Estado, Capítulo 229, Alimentos y medicamentos, Subcapítulo K, Establecimientos de alimentos de Texas.

  Para obtener la certificación como administrador de alimentos en Texas, las personas deben aprobar con éxito:

  • Certificación FMC^® Food Managers, este examen del Programa de Gerentes de Alimentos Certificados ANAB-CFP. El examen ANAB-CFP puede ser supervisado a través de los centros de pruebas de Prometric, supervisado de forma remota a través de Prometric ProProctor o mediante un supervisor in situ aprobado de EduProctor.  Certificación FMC Food Managers El examen ANAB-CfP es reconocido a nivel nacional donde se acepta el programa. Haga clic aquí para inscribirse ahora.
     
  • FMC® Food Manager Classes, Texas.FoodManagerClasses.com, examen aprobado por el Departamento de Servicios de Salud del Estado de Texas (DSHS), que es válido solo en Texas y no es un examen supervisado.

  Según la ley estatal de Texas, es obligatorio que cada establecimiento de alimentos tenga presente al menos un administrador de alimentos certificado.

  Además, todos los demás empleados que manipulen alimentos en estos establecimientos deben recibir capacitación acreditada para manipuladores de alimentos. El DSHS de Texas estipula que este programa de capacitación debe abarcar un mínimo de dos horas de material. Dentro de los 60 días posteriores al inicio del empleo, los empleados que interactúan con alimentos no empaquetados, equipos alimentarios, utensilios o superficies que entran en contacto con alimentos deben completar el programa de certificación de manipulador de alimentos.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Certified Food Manager para Samoa Americana?

  Según la Biblioteca Nacional de Agricultura del Departamento de Agricultura de EE. UU., "No se han informado datos sobre el estado del Código Alimentario en Samoa Americana". Le sugerimos que se comunique con el Departamento de Salud de Samoa Estadounidense (ASDOH) para conocer las regulaciones relacionadas con la Certificación de Gerente de Protección de Alimentos en su área.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente Certificado de Alimentos para Guam?

  Guam adoptó el Código Alimentario de la FDA de 2005. El Código Alimentario de la FDA de 2005 establece:

  "Con base en los RIESGOS inherentes a la operación de ALIMENTOS, durante las inspecciones y previa solicitud el RESPONSABLE deberá demostrar a la AUTORIDAD REGULADORA conocimiento de la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, aplicación de los principios de Análisis de PELIGROS y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL, y los requisitos de este Código. El RESPONSABLE deberá demostrar este conocimiento mediante:
  
  (A) Cumplir con este Código al no tener violaciones de ARTÍCULOS CRÍTICOS durante la inspección actual;

  
  (B) Ser un gerente certificado de protección de ALIMENTOS que haya demostrado dominio de la información requerida al aprobar una prueba que sea parte de un PROGRAMA ACREDITADO; o

  (C) Responder correctamente a las preguntas del inspector en relación con la operación de ALIMENTOS específica." 

  Certificación de gerentes de alimentos FMC^® FoodManagersCertification.com es un programa acreditado por ANSI-CFP (ANAB-CFP) para la certificación de gerentes de protección de alimentos.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente Certificado de Alimentos para Maine?

  Según la Maine Division of Enviornmental and Community Health, "Todo establecimiento de comida, con algunas exenciones, debe emplear o contratar a un Gerente de Protección de Alimentos Certificado (CFPM). Este requisito fue adoptado en las Reglas relacionadas con la administración y el cumplimiento de los establecimientos regulados por la Programa de Inspección de Salud modificado el 10 de octubre de 2018. Se debe incluir un certificado CFPM válido con la solicitud de licencia para todos los establecimientos nuevos y cambios de propiedad. Este requisito se suma a todos los demás requisitos CFPM en Maine Food. Código Se debe contratar un CFPM dentro de los 60 días posteriores a la salida del último CFPM. Los establecimientos de comida deben publicar los certificados de CFPM en un área visible y el certificado debe estar disponible para el Departamento cuando lo solicite CFPM Courses (PDF)." La certificación FMC^® Food Managers, FoodManagersCertification.com, es un programa acreditado por ANAB-CFP.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente Certificado de Alimentos para Michigan?

  Según Michigan Agriculture & Rural Development, "Muchos establecimientos de alimentos de Michigan deben emplear al menos un administrador de alimentos certificado. Para obtener la certificación, debe aprobar un examen acreditado a nivel nacional ANSI/CFP una vez cada 5 años. Para prepararse para el examen, la mayoría de las personas toman un Los exámenes de clase (en persona o en línea) o de autoestudio son supervisados ​​y deben realizarse en un sitio de pruebas aprobado o al final del curso por un instructor aprobado."

  Certificación FMC® Food Managers, FoodManagersCertification.com es un programa acreditado por ANAB-CFP por lo que es totalmente aceptado en el estado de Michigan.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente Certificado de Alimentos para Minnesota?

  Según el Departamento de Salud de Minnesota, "Si nunca ha sido un CFPM de Minnesota:

  1. Asistir a un curso de formación y aprobar un examen aprobado.
  2. Envíe por correo la solicitud inicial, el certificado del examen y la tarifa de $35 a MDH, PO Box 64495, St. Paul, MN 55164-0495.
  3. Solicite el CFPM inicial no más de 6 meses después de aprobar el examen.

  Exámenes aprobados
  
  Los solicitantes de la certificación inicial deben presentar prueba de que han aprobado un examen de una organización acreditada por el Programa de Acreditación ANSI-CFP."

  Certificación de gerentes de alimentos FMC®, FoodManagersCertification.com es un programa acreditado por ANAB-CFP (ANSI-CFP) para la certificación de gerentes de protección de alimentos.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente Certificado de Alimentos para Mississippi?

  Según el Departamento de Salud del Estado de Mississippi, "se requiere un administrador de alimentos certificado en todas las instalaciones de alimentos. Puede encontrar una lista de cursos aprobados para la certificación de administrador de protección de alimentos acreditado por ANSI (ANAB) visitando anabpd.ansi.org."

  Certificación de gerentes de alimentos FMC® FoodManagersCertification.com es un programa acreditado por ANSI-CFP (ANAB-CFP) para la certificación de gerentes de protección de alimentos. 

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente de Alimentos Certificado para Montana?

  Según el Departamento de Salud Pública y Servicios Humanos de Montana, "Montana reconoce la certificación de programas acreditados por ANSI-CFP. Si bien estos programas ofrecen muchas certificaciones, el estado de Montana solo exige la certificación de administrador de alimentos".

  Certificación de gerentes de alimentos FMC®, FoodManagersCertification.com es un programa acreditado por ANAB-CFP (ANSI-CFP) para la certificación de gerentes de protección de alimentos.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente Certificado de Alimentos para Nevada?

  Según la página de Capacitación y educación de la División de Salud Pública y Conductual de Nevada (DPBH) del Departamento de Salud y Servicios Humanos: Establecimientos de alimentos:

  "REQUISITOS: Tenga en cuenta que solo se aceptará la capacitación de gerente de protección de alimentos certificado y acreditado por ANSI según NAC 446.052. Consulte el aviso de capacitación en seguridad de los alimentos a continuación".
  
  Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos del Estado de Nevada, "El 18 de diciembre de 2013, la Junta Estatal de Salud aprobó cambios radicales en las regulaciones alimentarias que se utilizan para regular los establecimientos de alimentos en el Estado de Nevada. Las nuevas regulaciones requieren que haya una persona a cargo del establecimiento de alimentos en todo momento y además que la persona a cargo ha tomado y aprobado con éxito un curso aprobado de gestión de seguridad alimentaria o puede demostrar de otra manera conocimiento de los principios de seguridad alimentaria a la autoridad reguladora".

  
  En el Distrito de Salud del Sur de Nevada (SNHD), DSBWorldWide, inc. dba EduClasses® es reconocido por nuestro programa de certificación FMC Food Managers como proveedor de emisión de tarjetas de Certified Food Safety Manager.

  En la página CFPM de Salud Pública del Norte de Nevada:

  "Q2. ¿Cómo obtengo un certificado CFPM aprobado por NNPH?
  
  A. Para obtener la certificación de gerente de protección de alimentos en el condado de Washoe, una persona debe aprobar un examen de certificación de seguridad alimentaria y recibir un certificado de una de las siguientes organizaciones de certificación acreditadas, o de un programa desarrollado por una de estas organizaciones, reconocido por la Conferencia para la Protección de los Alimentos (PPC)"

  La certificación FMC® Food Managers, FoodManagersCertification.com es un programa acreditado por ANAB-CFP, por lo que es totalmente aceptado en el estado de Nevada, el distrito de salud del sur de Nevada y la salud pública del norte de Nevada. 

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  ¿Cuáles son las regulaciones para administradores de alimentos certificados para New Hampshire?

  Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de New Hampshire, "Al menos un CFPM debe estar presente en todo momento cuando los empleados de alimentos estén preparando alimentos. Los establecimientos de alimentos que tienen al menos un CFPM en su personal no estarán obligados a tener el CFPM presente durante las horas de operación cuando no se están preparando alimentos o cuando la preparación de alimentos se limita a recalentar alimentos preparados comercialmente o alimentos listos para comer;

  Los establecimientos de alimentos que tienen 5 empleados de alimentos o menos en servicio deben tener solo un gerente de protección de alimentos certificado en su personal que esté disponible, aunque no se requiere que esté presente, durante todas las horas de operación".

  Según el documento de preguntas frecuentes de New Hampshire:

  "P5. ¿Cómo se convierte uno en CFPM? A. Para obtener la certificación de gerente de protección de alimentos, una persona debe aprobar un examen de certificación de seguridad alimentaria y recibir un certificado de una de las siguientes organizaciones de certificación acreditadas o de un programa. desarrollado por una de estas organizaciones, reconocida por la Conferencia para la Protección de Alimentos (CFP). Puede encontrar una lista actualizada de programas acreditados en ANAB - ANSI National Accreditation Board".

  Para convertirse en un gerente certificado de protección de alimentos, las personas deben aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos de un proveedor aprobado por ANAB, como FMC® Food Managers Certification de EduClasses®.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente Certificado de Alimentos para Nueva Jersey?

  Según la información del Programa de Protección de Alimentos de Nueva Jersey del Departamento de Salud de Nueva Jersey, dice: "Solo se aceptan certificados de Gerente de Protección de Alimentos emitidos por organizaciones acreditadas de Nueva Jersey. Todas las organizaciones acreditadas de Nueva Jersey se enumeran a continuación. Certificados de Gerente de Protección de Alimentos emitidos por cualquiera de Las organizaciones acreditadas a continuación se aceptan igualmente como prueba de credencial."

  La certificación FMC® Food Managers, FoodManagersCertification.com es un programa acreditado por ANAB-CFP y ha sido aceptado por el estado de Nueva Jersey.

   

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente Certificado de Alimentos para Nuevo México?

  Según la página del Programa de Alimentos del Departamento de Medio Ambiente de Nuevo México, establece que "Al menos un empleado en cada establecimiento de alimentos permitido que tenga responsabilidad de supervisión y gestión y tenga autoridad para dirigir y controlar la preparación y el servicio de alimentos debe ser un Gerente Certificado de Protección de Alimentos de un programa acreditado". ." FoodManagersCertification.com es un programa acreditado por ANAB-CFP.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente de Alimentos Certificado para Nueva York?

  Según el Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York, "el artículo 20-C de la Ley de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York fue modificado recientemente para establecer un requisito de certificación de educación sobre seguridad alimentaria para ciertas tiendas minoristas de alimentos que preparan alimentos en las instalaciones.

  Las enmiendas requieren, con ciertas excepciones para establecimientos pequeños, que cada tienda minorista de alimentos que solicite una licencia de establecimiento de procesamiento de alimentos proporcione evidencia de que se ha reconocido que un individuo dentro de la tienda ha completado un programa aprobado de educación sobre seguridad alimentaria. Se requiere que la solicitud de licencia vaya acompañada de documentación que demuestre que se ha cumplido con este requisito de educación sobre seguridad alimentaria. En la mayoría de los casos, esta documentación será un certificado que indique que una persona en un puesto de gestión o control ha asistido a un curso aprobado. El incumplimiento de los requisitos educativos resultará en la denegación de la licencia de procesamiento de alimentos."

  Los candidatos a gerentes de alimentos de Nueva York deben completar la capacitación en seguridad alimentaria aprobada por el NYSDAM o, si se encuentra en la ciudad de Nueva York, recibir capacitación y certificación de New York City Health.

  Sin embargo, si está empleado y quieren que tome un programa acreditado por ANAB-CFP (ANSI), regístrese para obtener la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC®.

   

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente Certificado de Alimentos para Carolina del Norte?

  Según las Reglas que rigen la protección de alimentos y el saneamiento de establecimientos de alimentos, 15A NCAC 18A .2600, establece: "Al menos un empleado que tenga responsabilidad de supervisión y gestión y la autoridad para dirigir y controlar la preparación y el servicio de alimentos deberá ser un empleado certificado en protección de alimentos". gerente que ha demostrado competencia en la información requerida al aprobar una prueba que forma parte de un programa acreditado por el Instituto Nacional Estadounidense de Estándares (ANSI).

  Certificación FMC® Food Managers, FoodManagersCertification.com es un programa acreditado (ANSI)-ANAB-CFP, por lo que es totalmente aceptado en el estado de Carolina del Norte.

   

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Certified Food Manager para Dakota del Norte?

   Según el North Dakota Department of Health & Human Services, establece:

  "Un Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM) es una persona que tiene responsabilidad de supervisión o gestión sobre la preparación o servicio de alimentos, capacitación del personal y que ha demostrado conocimiento de las normas de seguridad alimentaria mediante la aprobación de una prueba de certificación de un programa acreditado reconocido.

  Aunque se recomienda que los establecimientos de alimentos que operan en Dakota del Norte tengan al menos un empleado con responsabilidad de supervisión o gestión certificado, el CFPM no es un requisito del Código Alimentario de Dakota del Norte

  Es posible que se requiera una certificación de administrador de alimentos según la ordenanza del código alimentario local y los requisitos locales. Comuníquese con su unidad de salud pública local para obtener información adicional.

  Cómo convertirse en un CFPM
  Aprobar un examen de certificación según lo indicado por uno de los siguientes programas acreditados de certificación de gerentes de protección de alimentos reconocidos:

  ANSI-CFP Accreditation Program (Accredited) CFPM Trainings" 

  Certificación FMC Food Managers, FoodManagersCertification.com es una accredited program. 

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  ¿Cuáles son las regulaciones para administradores de alimentos certificados para Ohio?

  Según el Departamento de Salud de Ohio, "A partir del 1 de marzo de 2017, cada operación de servicio de alimentos y establecimiento minorista de alimentos de nivel de riesgo III y nivel de riesgo IV debe tener al menos un empleado con responsabilidad de supervisión y gestión y la autoridad para dirigir y controlar los alimentos. preparación y servicio que ha obtenido la Certificación de Gerente de Ohio en protección de alimentos."

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  ¿Cuáles son las regulaciones para el administrador certificado de alimentos para Oklahoma?

  Según el Departamento de Salud del Estado de Oklahoma, Title 310 Chapter 257 respecto a los Establecimientos de Servicio de Alimentos, señala: "Con base en los riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos inherentes a la operación de alimentos, durante las inspecciones y previa solicitud el responsable deberá demostrar a la autoridad reguladora conocimientos sobre prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, aplicación del Análisis de Peligros Críticos Principios de los Puntos de Control y los requisitos de este Capítulo. El responsable deberá demostrar este conocimiento mediante:

  (1) Cumplir con este Capítulo; al no tener violaciones críticas durante la inspección actual; o

  (2) Ser un gerente certificado de protección de alimentos que haya demostrado dominio de la información requerida al aprobar una prueba que sea parte de un programa acreditado; o

  (3) Responder correctamente a las preguntas del inspector en lo que se refiere a la operación alimentaria específica."

  Certificación FMC de Gerentes de Alimentos, FoodManagersCertificaiton.com is an programa acreditado. 

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente Certificado de Alimentos para Oregón?

  Según la Autoridad de Salud de Oregón, "En general, la ley de Oregón no exige la certificación de gerente de alimentos. Sin embargo, proporcionará a los gerentes un conocimiento profundo de las prácticas adecuadas de seguridad alimentaria para su uso en sus instalaciones. Otro beneficio de la capacitación de gerentes de alimentos es que las instalaciones con un administrador de alimentos certificado como persona a cargo (PIC) cumplirán con el requisito de demostración de conocimiento en las Reglas de Sanidad de Alimentos de Oregón, OAR 333-150-0000, Capítulo 2. Las opciones de certificado de administrador de alimentos en línea deben ser Acreditado por ANSI-CFP"

  La certificación FMC Food Managers, FoodManagersCertification.com, es un programa acreditado de gerente de alimentos certificado por ANAB-CFP (ANSI-CFP). 

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  ¿Cuáles son las regulaciones para administradores de alimentos certificados para Pensilvania?

  Según el Departamento de Agricultura de Pensilvania, Ley de Certificación de Empleados de Alimentos del Departamento de Agricultura de Pensilvania, 3 Pa C.S.A. 6501 – 6510, vigente a partir del 22 de enero de 2011, requiere que un empleado por instalación de alimentos con licencia obtenga una certificación de administrador de alimentos reconocida a nivel nacional. Los programas de exámenes nacionales son aquellos que han sido aprobados por ANAB (Junta Nacional de Acreditación de ANSI) utilizando los estándares de gerentes de protección de alimentos certificados de la Conferencia de Protección de Alimentos." 

  Certificación FMC® Food Managers, FoodManagersCertification.com es un programa acreditado por ANAB-CFP por lo que es totalmente aceptado en el estado de Pensilvania.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente Certificado de Alimentos para Puerto Rico?

  Puerto Rico ha adoptado el Código Alimentario de la FDA de 2022. El Código Alimentario de la FDA de 2022 establece: "La PERSONA A CARGO será un gerente de protección de ALIMENTOS certificado que haya demostrado competencia en la información requerida al aprobar una prueba que sea parte de un PROGRAMA ACREDITADO." 

  Certificación de gerentes de alimentos FMC^® FoodManagersCertification.com es un programa acreditado por ANSI-CFP (ANAB-CFP) para la certificación de gerentes de protección de alimentos.

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  ¿Cuáles son las regulaciones para administradores de alimentos certificados para Rhode Island?

  Según el Departamento de Salud del Estado de Rhode Island, establece que los Gerentes de Seguridad Alimentaria deben "aprobar el examen nacional y renovar su certificación estatal cada 5 años. El examen puede realizarse en línea o en otro estado administrado bajo condiciones seguras dentro de los últimos 12 meses". Si la certificación de gerente de seguridad alimentaria ha caducado durante más de seis meses, deberá volver a realizar el curso de 8 horas y aprobar el examen antes de poder obtener la nueva certificación.

  Para convertirse en un administrador de alimentos certificado, las personas deben aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos de un proveedor aprobado por ANAB, como FMC® Food Managers Certification de EduClasses®.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente de Alimentos Certificado para Carolina del Sur?

  Según el Reglamento 61-25, Establecimientos minoristas de alimentos, "Al menos un empleado que tenga responsabilidad de supervisión y gestión, la autoridad para dirigir y controlar la preparación y el servicio de alimentos, la capacidad de hacer cumplir las políticas de salud de los empleados y una presencia frecuente en las instalaciones será un Gerente certificado de protección de alimentos que ha demostrado dominio de la información requerida al aprobar una prueba que es parte de un programa acreditado". FoodManagersCertification.com es un programa acreditado. 

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Certified Food Manager para Dakota del Sur?

  Según el South Dakota Department of Health, "Administrative Rules of South Dakota 44:02:07:03 para tener al menos una persona en el personal que haya aprobado un programa de certificación y capacitación en servicio de alimentos de 8 horas."

  Para convertirse en un administrador de alimentos certificado, las personas deben aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos de un proveedor aprobado por ANAB, como FMC® Food Managers Certification de EduClasses®.

   

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Gerente Certificado de Alimentos para Tennessee?

  Tennessee requiere que una persona a cargo (PIC) demuestre conocimientos sobre seguridad alimentaria al aprobar con éxito un programa acreditado por la Junta Nacional de Acreditación ANSI - Conferencia para la Protección de Alimentos (ANAB-CFP), como la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC® de EduClasses®, para convertirse en un Certificado de Protección de Alimentos. Gerente (CFPM).

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  What are the Certified Food Manager regulations for the Northern Mariana Islands?

  Per the US Department of Agriculture, National Agricultural Library, “No data has been reported on the Food Code status in the Northern Mariana Islands.” We suggest you contact the Commonwealth Healthcare Corporation (CHCC) for regulations pertaining to Food Protection Manager Certification in your area.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Certified Food Manager para las Islas Vírgenes de los Estados Unidos?

  Las Islas Vírgenes de los Estados Unidos adoptaron el Código Alimentario de la FDA de 2022. El Código Alimentario de la FDA de 2022 establece: "La PERSONA A CARGO será un gerente de protección de ALIMENTOS certificado que haya demostrado competencia en la información requerida al aprobar una prueba que sea parte de un PROGRAMA ACREDITADO."

  Certificación de gerentes de alimentos FMC^® FoodManagersCertification.com es un programa acreditado por ANSI-CFP (ANAB-CFP) para la certificación de gerentes de protección de alimentos.

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  ¿Cuáles son las regulaciones para el administrador certificado de alimentos para Utah?

   Según la Oficina de Reglas Administrativas de Utah, 26B-15a-106, establece:

  "Antes de que una persona pueda administrar un establecimiento de servicios de alimentos como gerente certificado de seguridad alimentaria, esa persona deberá presentar la documentación en el formato prescrito por el departamento al departamento de salud local correspondiente indicando una puntuación aprobatoria en un examen aprobado por el departamento. Para continuar administrando un establecimiento de servicio de alimentos, un gerente certificado de seguridad alimentaria
  deber:

  1. (a) completar con éxito, cada tres años, los requisitos de renovación establecidos por las normas del departamento que sean consistentes con los requisitos de certificación originales; y
      
  2. (b) presentar la documentación dentro de los 30 días posteriores a la finalización de los requisitos de renovación al departamento de salud local correspondiente."

   

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  ¿Cuáles son las Regulaciones Para Administradores de Alimentos Certificados para Virginia?

  El Departamento de Salud de Virginia (VDH) afirma en su página de Gerente Certificado de Protección de Alimentos que, "Como se especifica en 12VAC5-421-55 de las Regulaciones de Alimentos de Virginia, los establecimientos de alimentos (incluidos los establecimientos de alimentos temporales) deben tener al menos un empleado con funciones de supervisión y administración. responsabilidad y autoridad para dirigir y controlar la preparación y servicio de alimentos quien es un Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM).".

  Además, con respecto a los programas de certificación de gerentes de protección de alimentos aceptados, VDH continúa diciendo: "VDH reconoce los siguientes programas de certificación de gerentes de protección de alimentos acreditados a través de la Conferencia de Protección de Alimentos (CFP). ANSI mantiene una lista de organizaciones acreditadas por CFP."  

  Este estado indica claramente que FMC^® es un programa aceptado de Certificación de Gerente de Protección de Alimentos.

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  ¿Cuáles son las organizaciones en Florida que aprueban los programas de gerentes certificados de seguridad alimentaria?

  Las organizaciones en Florida que aprueban los programas de Gerente Certificado de Seguridad Alimentaria son:

  • Hoteles y restaurantes del Departamento de Regulación Comercial y Profesional de Florida - la página de certificación de gerente de servicios de alimentos enumera los programas de examen acreditados de pruebas de certificación de gerente de alimentos aprobados y aceptados, www2.myfloridalicense.com/hotels-restaurants/food-lodging/food-manager/.  EduClasses FMC Food Managers Certification está en la lista como proveedor acreditado del programa de certificación de Food Manager.
  • Salud de Florida, www.floridahealth.gov/environmental-health/food-safety-and-sanitation/food-manager.html
    EduClasses FMC Food Managers Certification es un programa aprobado de Certified Food Safety Manager que figura en la lista de certificación de Florida Health Food Manager como "DSBWorldWide, Inc. DBA EduClasses" que enlaza con EduClasses.  
     

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Washington relativas a los administradores de alimentos certificados?

  Según la información de capacitación en seguridad alimentaria de Washington, aceptan todos los programas de gerente certificado de protección de alimentos acreditado por ANAB-CFP.  Por lo tanto, la certificación FMC® Food Managers está aceptada en el estado de Washington.

  FMC está reconocida por el Departamento de Salud del Estado de Washington como asociación y organización privada aprobada para el examen y la capacitación en línea de Gerente Certificado de Protección de Alimentos.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Vermont relativas a la Certificación de Gerente de Alimentos?

  Según el Código de establecimientos de servicios de alimentos minoristas del Departamento de Salud de Vermont, debe haber una persona a cargo presente en todo momento en un establecimiento de alimentos cuando esté abierto.

  FMC® es la opción perfecta para obtener su certificación de Gerente Certificado de Protección de Alimentos para Vermont.

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  ¿Cuáles son los requisitos para administradores de alimentos certificados de Virginia Occidental?

  West Virginia's Food Safety Information Resources indican que siguen el Código Alimentario de la FDA 2013. 

  El Departamento de Salud de Virginia Occidental también permite que todos los cursos de administrador de alimentos certificados por ANAB-CFP sean aceptados dentro del estado.  Esto indica que la Certificación FMC^® Food Managers es un programa totalmente aceptado en West Virginia.

  Virginia Occidental también indica que otorga a los departamentos de salud locales la responsabilidad de confirmar y gestionar las inspecciones y permisos.  Consulte con su departamento de salud local sobre cualquier otro requisito que pueda tener.

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  ¿Cuáles son las regulaciones para administradores de alimentos de Wisconsin?

  Los requisitos de administración de alimentos de Wisconsin indican: "La mayoría de los establecimientos de alimentos autorizados deben tener al menos un gerente u operador certificado en prácticas de protección de alimentos. La certificación es obligatoria para la mayoría de los establecimientos de alimentos, pero no para todos. El nuevo código alimentario permite una exención en las siguientes situaciones: establecimientos minoristas de alimentos preenvasados ​​(comidos y no alimentarios), cuando solo manipulan frutas o productos agrícolas frescos; y los operadores de establecimientos minoristas de alimentos transitorios solo están exentos de este requisito. Contar con un responsable de protección de alimentos certificado
  
  Para cumplir con los requisitos reglamentarios, el personal requerido debe publicar el certificado del examen, realizado en los últimos 5 años, a la vista del público y disponible para su revisión por parte del personal de inspección. Los pequeños operadores deberán publicar el certificado de finalización del curso. 

  El operador o administrador de un establecimiento nuevo o en proceso de cambio de operador deberá contar con un administrador de alimentos con la credencial correspondiente dentro de los primeros 90 días posteriores a su apertura. Con la excepción de los pequeños operadores, todos los administradores de alimentos deben realizar y aprobar un examen aprobado cada cinco años. Los pequeños operadores que tienen 5 o menos manipuladores de alimentos que tienen un gerente de alimentos que ya ha tomado el examen de certificación completo y está renovando dentro de los 90 días posteriores a la fecha de vencimiento de su credencial de gerente de alimentos certificado inicial pueden usar la Seguridad Alimentaria para Pequeños Operadores (Recertificación) curso para cumplir con el requisito. Cualquier administrador de alimentos cuya credencial no se renueve dentro de los 90 días posteriores a la fecha de vencimiento deberá realizar y aprobar un examen aprobado."

  Además, según el Código de Alimentos de Wisconsin, los Establecimientos de Alimentos señalan que "LOS ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS que cumplan con los requisitos de aplicabilidad especificados en § 12-101.11 deben emplear al menos una persona que sea un administrador de alimentos certificado que posea un certificado válido de prácticas de protección de alimentos como se requiere en art. 97.33 (1r), Estadísticas.". 

  La Certificación de Gerente de Alimentos FMC es un examen de Certificación de Gerente de Alimentos acreditado por ANSI (ANAB-CFP); por lo tanto, está aceptado en Wisconsin según el Código Alimentario de Wisconsin.

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  ¿Cuáles son las regulaciones de Wyoming para administradores de alimentos certificados?

  Según la Regla de Alimentos de Wyoming, la persona designada como "persona a cargo" debe demostrar comprensión de:

  1. Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos
  2. Aplicar los principios HACCP
  3. Comprender los requisitos de la regla

  La Regla describe dos métodos para cumplir con este requisito. En primer lugar, se puede responder eficazmente a las consultas del inspector relacionadas con el establecimiento de servicio de alimentos o la planta procesadora en particular.

  Alternativamente, uno puede obtener la certificación como gerente de protección de alimentos al aprobar una prueba acreditada, como la de Gerente de Protección de Alimentos Certificado Acreditado por ANAB-CFP proporcionada por la Certificación de Gerentes de Alimentos de EduClasses.

  Aunque no es obligatorio a nivel estatal, ciertos condados de Wyoming imponen regulaciones más estrictas. Por ejemplo, a partir del 1 de enero de 2015, el condado de Teton exige que cada establecimiento autorizado tenga al menos un empleado con responsabilidades de supervisión y gestión certificado como gerente de protección de alimentos.

  Afortunadamente, la mayoría de los establecimientos reconocen los programas acreditados por ANAB-CFP. Sin embargo, es prudente verificar los requisitos de capacitación adicionales con su departamento de salud local y su empleador. 

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  ¿Qué requiere Bridgeport, Connecticut, para los cursos de gerente certificado de protección de alimentos?

  El Departamento de Salud de Bridgeport de Connecticut exige que todos los establecimientos de servicios de alimentos tengan al menos un gerente certificado de protección de alimentos en su personal. Los requisitos estatales para convertirse en un administrador certificado de protección de alimentos en Connecticut incluyen:

  • Finalización de un programa de capacitación aprobado en seguridad alimentaria de al menos ocho horas de duración.
  • Aprobar un examen de certificación de gerente de protección de alimentos aprobado con una puntuación del 75% o superior.
  • Renovar la certificación cada cinco años completando un curso o examen de recertificación aprobado.

  La certificación FMC^® Food Managers está marcada como proveedor de exámenes aprobado en la lista de proveedores de exámenes aprobados por el Departamento de Salud de Bridgeport.

   

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  ¿Cuáles son las regulaciones del Distrito de Columbia (Washington DC) para la Certificación de Gerente de Alimentos?

  Según DC Health, "De acuerdo con el Código de Alimentos del Distrito de Columbia, § 203 del Título 25-A de las Regulaciones Municipales del Distrito de Columbia, la División de Alimentos aceptará un certificado nacional de administrador de alimentos por un período de tres (3) años. desde la fecha del examen"

  El Distrito de Columbia también exige que el administrador de alimentos certificado:

  • Aprobar un programa CFPM acreditado por ANAB-CFP y aprobado por DC, como la Certificación de Gerentes de Alimentos FMC®,
  • Luego debe enviar una solicitud en línea, proporcionar su certificado nacional de haber aprobado el examen de certificación final y un pago de $35. Las tarjetas de identificación tienen una validez de tres (3) años a partir de la fecha del examen.
  • Para obtener una tarjeta CFPM de reemplazo emitida por DC Health, debe enviar una solicitud en línea y un pago de $15. Se emitirán cédulas de identidad reemplazadas o duplicadas con la fecha de vencimiento vigente."

   

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  Where Can I Register for the FMC® Exam in Las Vegas?

  You can register for the FMC® Food Managers Certification Exam through FoodManagersCertification.com/Nevada, where you can also find study materials, scheduling options, and proctoring details.

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  ¿Quién debe tener un certificado de gerente de protección de alimentos en la ciudad de Oklahoma?

  Según el sitio web del Departamento de Salud de la ciudad de Oklahoma, "Todos los establecimientos de alimentos que operan en los siguientes municipios (Del City, Midwest City, Nichols Hills, Oklahoma City, Spencer, Harrah, The Village y Warr Acres) deben tener al menos uno en Gerente de protección de alimentos (CFM) certificado a nivel nacional en el sitio, que es una persona a cargo si prepara, manipula o sirve alimentos sin empaquetar con control de tiempo/temperatura para la seguridad (TCS). El CFM deberá aprobar con éxito un Instituto Nacional de Estándares Estadounidense. Examen de certificación de gerente de protección de alimentos acreditado por el Consejo para la Protección de Alimentos (ANSI-CFP).  

  ANSI-CFP ahora se conoce como ANAB-CFP.

  Continúan diciendo: "Las instalaciones de alimentos exentas de este requisito incluyen: instalaciones de alimentos temporales, camiones de helados preenvasados, vendedores de mercados de agricultores y puestos de productos que venden solo productos sin cortar, y cualquier instalación de alimentos que venda solo alimentos preenvasados ​​preparados comercialmente.

  Sin embargo, todos los empleados de instalaciones de alimentos exentas deben poder demostrar ante la OCCHD un conocimiento adecuado de los principios de seguridad alimentaria relacionados con sus deberes específicos en la instalación.

  La certificación tiene una validez de cinco (5) años a partir de la fecha del examen. Al vencimiento, el CFM debe volver a certificarse aprobando un examen de certificación de Gerente de Protección de Alimentos acreditado por ANSI-CFP. El CFM deberá aprobar el examen antes de la expiración de su certificado."

  Además, "se requiere que al menos un empleado en cada establecimiento de servicio de alimentos tenga un Certificado de Gerente de Protección de Alimentos. Este empleado debe poder capacitar a otros empleados sobre prácticas seguras de manipulación de alimentos. Se espera que este empleado esté presente en las instalaciones de de forma regular.

  Cambios a la ordenanza municipal de la ciudad de Oklahoma que involucran los requisitos del administrador de protección de alimentos.

  Oklahoma City seguirá exigiendo que al menos un empleado de cada establecimiento tenga una Certificación de Gerente de Protección de Alimentos. Esta certificación debe provenir de uno de los exámenes aprobados por el Instituto Nacional Estadounidense de Estándares (ANSI) – Conferencia para la Protección de Alimentos. El cambio que ha ocurrido es que el empleado ya no está obligado a traer el certificado y registrarlo en el Departamento de Salud. Los certificados originales deberán estar expuestos en los establecimientos de alimentos y serán reconocidos por cinco (5) años. Si tiene alguna otra pregunta sobre el Gerente de Protección de Alimentos, comuníquese con el Coordinador de Educación Alimentaria."

  La certificación FMC Food Managers en www.foodmanagerscertification.com es un examen acreditado por ANAB-CFP (anteriormente ANSI-CFP) con capacitación en línea para gerentes de alimentos.

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